Springbank 10 yo 2007/2017 ‘Local Barley’,57.3%,70%波本桶混30%雪莉桶。倒酒闻香，开始是类似红酒的淡淡酸涩，然后是类似新皮衣的味道，一点点烟熏，加了香草精的香蕉蛋糕，大量蜂蜜，甜瓜和柠檬的果香，海砂的味道，闻香并不奔放。

入口，苹果汁，柠檬汁混合蜂蜜的甜，淡淡的石灰，海盐的咸味非常协调，淡淡的烟熏，一点点香茅的味道，回味长，甜咸，水果香。

这款酒的闻香虽然比较淡雅，但是层次清晰而富有变化，口感宏大，协调，非常的舒适，整体感觉很明亮。还是同样的问题，对12CS并没有形成跨级别的差异。