2021年装瓶，酒精浓度51.8%，21年酒龄，初填PX和Oloroso雪莉桶熟成，查资料这款威士忌所采用的比例是61.8%的21年雪莉酒桶威士忌，以及38.2%的酒龄超过35年的威士忌。

色泽：琥珀色

闻香：首先是比较明显的蜂蜜奶油，紧接着伴随而来的就是油漆，新鲜毛皮革，淡淡的烟草，烟熏。微微晃动酒杯，炙烤榛果，坚果味逐步显现，尾部有一些石楠花香。

品鉴：入口酒精感还是有一点点明显，烟熏，灰烬带来了一点点的干涩，微微的苦味。黑巧克力，一点点胡椒的辛辣，烘焙咖啡豆。

余韵：辛辣，一丝干涩过后带来的微弱回甘，烟熏持久浓郁。

总结：有多层次的复杂度，波摩的烟熏感伴随着酒精感浓郁而霸道，带着强烈的冲击打开味蕾。然后又可以伴随着雪莉酒桶所带来的甜美与柔和慢慢的融化。像极了007里的阿斯顿马丁，时而在枪林弹雨中角逐中展现的力量，时而车载邦女郎悠然行驶在绝美景色中独有的柔情。