High Coast Dalvve（48%，雪莉桶+波本桶，淡金黄色）。闻香：酒精感很强，略有刺鼻，整体香气偏内敛。闻起来有酸性糖化醪的味道，些许的甜、香草。放置10分钟后香气打开不少，再闻有芒果等热带水果、烘烤饼干等味道，再往下是甜甜的焦糖。再过一会，居然会加进去一些海盐气息。然而整体上说酸气占了主导，83分。品饮：刚入口有些酸，随后转甜，像是多汁的桃子，夹杂着清爽的木头味，84分。回味：较短，有些坚果和烤木头的味道，有些酸，也微微干，80分。综合82分。

High Coast Batch 5（56%，波本单桶，淡金黄色）。闻香：对于一款56度的酒来说，非常的不刺鼻。有轻微的酸麦芽味、草灰、香蕉、香草。84分；入口：微甜，很顺滑丝柔，味道在2-3秒后打开，是丰盈的水果味，蜜瓜、橙子，伴有些许的胡椒粉，闻香中很重的香草味此处也有体现。85分；回味：中等长度，很重的香草，83分。综合84分。

High Coast Batch 6（56%，小批次雪莉桶泥煤风味，琥珀色）。闻香：淡淡的泥煤味开场，背后隐藏了乌梅、葡萄干等干果的气息，往下闻还有咸咸的烤肉和烟火味，很复杂，89分；品饮：入口有短短的甜，转而撞上了澎湃的烟熏和泥煤风味，惊涛骇浪之下品味，又有无数的果浆爆开，随后是巧克力夹心的苦里带甜，91分；回味：弥漫很久的烟熏和烤肉，辅以微甜，长长的温暖，90分。综合90分。我个人最喜欢的一款。

High Coast Batch 7（56%，匈牙利桶+波本桶（200L）+波本桶（40L），泥煤风味，金黄色）。闻香：很迷人，有新鲜的葡萄和柑橘的香气，以及香草和中度的泥煤。85分；品饮：酒体圆润，像是牛奶的顺滑，香草味为主，伴随着丰盛的水果拼盘，有香梨、柑橘、葡萄等，并伴随有轻微的泥煤感，87分；回味：中长，淡淡的香草冰激凌，以及草灰的味道持久不去，87分。综合86分。

High Coast Batch 8（56%，匈牙利桶+波本桶+雪莉桶，泥煤风味。颜色黄偏琥珀）。闻香：西梅干、香草、酸麦芽、烘烤木头，香气复杂，但干果的味道没有很重，应该还是波本的影响占了大头，88分；品饮：入口是很浓郁的甜，像是扑面而来的糖浆，或是熟透了的浆果，盖了一层薄薄的烟熏被。有微微的苦底。89分；回味：绵长的甜（带有丝丝的苦）和烟熏，89分。综合89分。

整体而言，都是非常优质的威士忌。考虑到这么亲民的价格，实在都是很好的日常口粮，其中batch 6深得我心，是非常标杆的重雪莉+泥煤风味，非常迷人，强烈推荐