酒厂刚回来，搞了瓶21年试试，160镑左右还是很好的东西。

颜色应该是近些年来最深的常规款21年，酒厂在经过open day 21年装瓶测试后（云顶open day是拿出他们认为最好的21年单桶来进行发售，其间尝试了很多产品，部分产品会上架到duty free sample系列），选择了朗姆桶跟波特桶进行常规21年调制。

说实话，云顶不缺雪莉桶，云顶的仓库我看过至少三个，雪莉桶比例不低。比如今年的25年，60%的雪莉桶比例，好的桶几乎都用来做25年了。

这款21年，闻香远好过入口味道，入口后，并没感受到多少复杂度，反而酒精感略重，而且依旧是没办法感受到太多朗姆桶（55%朗姆桶比例）的风味，需要醒酒一段时间，朗姆桶的甘味儿才会出现，跟新出的drum一样，并不属于一个优秀的产品，基本上不会再买了，尝个鲜。

这个不是酒评，讲个大概，具体还是要多尝试几次，还要醒酒。

谁来英国，有空见面，我可以请喝的，自己最多再喝100毫升，就拿去做菜了