闻香：较重酒精感，有梅子酒，蜜饯的香气

口感：酒精感很重，未加水前风味大多被酒精感掩盖，但回味带来咬了一口多汁青梅的感觉。加水后甜美奔放，浓郁的蜜饯，麦芽糖，同时伴有一丝不太明显的大麦茶味道。尾韵依旧是雪梨桶经典的黑巧克力，可能因为桶强酒精度较高，苦味较重。

总结：口味很重的高酒精度（59.4%alc/vol.）雪莉炸弹。雪梨桶的经典风味表现得一览无遗，但尾韵的苦味来的较重较快。建议加水后饮用。

个人来说不太喜欢，口味有点太重了😂

一个隐藏小彩蛋：喝完杯子不要立刻洗，放一放再去闻会有很有意思的反差～