闻香：略微刺激的酒精味，黑巧克力、黑色蜜饯、酸话梅糖、辛香料（干红辣椒、生姜），花香

品鉴：酒体油滑，入口不觉得像桶强，没有刺激感，黑巧克力和奶油感明显，回甘明显，中段坚果香突出，尾韵香料和桶香明显，温暖的感觉持久。

个人总结：香味和酒精感平衡的很棒，好喝。