Marks Whisky 吹雪 "Fubuki" 台湾限定款 40%

这瓶就是我先前去造访两次的古华花园饭店壹楼的酒藏跟日本本坊酒造 合作推出的

2018.戊戌 限量发行1,500瓶（700ml）

“吹雪”为日文大风雪之意，也是这款Fubuki本质的由来，雪之水。

天然雪溶水流经含丰富矿物质的花岗岩层，成为这款吹雪的最佳核心。加上源自美国白橡木桶的熟成与波本桶的完美结合，

夙爽的草本系芬芳，柔美的木质调性，微熟的瓜果香气，入喉婉约淡雅，是款令人流连在三的美好威士忌。

本坊Hombo酒造

Mars Whisky 信州蒸馏所隶属来自鹿儿岛的本坊Hombo酒造集团，由本坊家族七兄弟于1872年成立至今，历时140年乃日本极为重要的酒造集团。而Mars信州蒸馏所在日本威士忌发展史上也是一座宝库，与三得利、Nikka有着密不可分的历史情感，日威荣光三本柱更说明了他的重要性！

信州蒸馏所座落在日本长野县标高七九八公尺的深山幽谷里，系所有日本海拔最高的酒厂，所生产出的威士忌风味绝美，凉爽的温度减缓了步调慢慢熟成，花岗岩过滤积雪融化的水来源（含水层）整体表现优雅细致，口感丰富，层次多变风味迷人。因为只有优美的水质才能孕育出最高品质的威士忌。且因蒸馏所崇尚自然、低度发展，加之产量有限，更是蒙上一层神秘色彩。