最早知道Uigeadail这个词，是2016年在知乎拜读了镜阳秋老师的一篇文章《Ardbeg的泥煤轨迹-抵达Uigeadail》，这篇文章对阿贝这家酒厂的历史以及产品线都做了介绍，有兴趣的朋友可以找来看一下。数年之后，我才第一次喝到到Ardbeg  Ten，今天终于可以试试这款可以在威士忌世界众多NAS中脱颖而出的名酒，虽然据说如今的版本跟早期版本味道差距比较大，风格应该还是可以延续的。

Ardbeg 'Uigeadail'，54.2%，90%波本桶混10%雪莉桶。倒酒闻香，一开始就感受到强壮的烟熏味，煤油混合着松香的气味，咸腥味展现出来，像在烈日下暴晒的岸边湿地，混合烟熏味像炭烤海苔的味道，适应了烟熏味之后，香草和麦芽糖的甜香开始能够感受到，像烤焦的红茶蛋糕，浓郁的大红袍，还有一点清漆的味道。

入口，依然是强大的烟熏味，像啃了一口烧焦的木柴，混合红糖的甜味，微微的咸，泡的很浓的红茶的微苦，黑巧克力，柔和无刺激，只有咽下之后，肚腹中一股温热升起，回味中长，大红袍，巧克力和海盐的感觉。

一款生性刚猛的Ardbeg，比TEN更加刚烈的烟熏气息，武夷岩茶和红糖的暗红色气质，犹如他的名字“黑暗与神秘之地”。