如今各种天价威士忌层出不穷，诚然酒价也是衡量珍稀程度的最终体现。然世界上还有些特别的威士忌，本身并不高贵但却实打实的很稀少，隐藏在威士忌大世界角落里，等待着极少数人去发现。那就是各个酒厂出品的HandFilled手装瓶威士忌。这类诞生背景较为特殊的产品，就是和大家想的一样，手工装瓶灌装（对着水龙头打酱油）。一般手装瓶的来源有三。

🍀一是位于酒厂的游客服务中心，为前来酒厂参观的游客发售的纪念品。帝亚吉欧，三得利，百富门，百加得等等旗下的酒厂游客服务中心都有此类酒销售。最有名的应该是位于云顶酒厂附近TastingRoom 发售的手工装瓶。这类手装瓶发售价格不高，年份通常也不长，但是往往是实打实的单桶原酒，有时候会由酒厂值班经理，游客中心经理甚至游客本人亲自装瓶，颇具纪念意义。往往每次去遇到的酒桶都不是同一个桶，加上只能在酒厂购买，虽说一直有但是着实很难弄到。这类桶的稀缺程度普遍高于酒厂的常规单桶。

🍀二则是酒厂有重大庆典活动或是常规纪念活动的时候特殊罐装的一批酒。比如Laphroaig的HighGrove限定，部分酒厂的岛节限定，酒厂开放日等。这类手装瓶往往产量比第一种稍大，也比较容易买到。更接近于商业产品，但是这类产品量比较大，也更容易形成市场。

🍀 第三类则是最稀少的。是酒厂向代理商和酒吧，包桶客户提供的试酒样品，（Duty paid sample）这类样酒往往使用手装瓶，而且通常发行量低于一个单桶应有的装瓶量（也许一个单桶只有几支酒），而且这类样酒往往价格不明（大多情况是付费申请的，也有免费送样）。比如云顶，百富，汤马丁甚至格兰多纳，山崎的一些15年以上的付费完税样品，说实话很多桶的水平远高于本地大麦和已出品的单桶，这类样品酒可以说是非常珍稀，然而价格却因为没有官方定价而相对随意，爱多少钱就多少钱，全凭感觉。这类东西在市场上流通极少，一般遇到，我都是想尽各种方法拿（pian）下（lai）。