小猫垂直瞎喝贴
年底,凑了几瓶小猫,一起开了喝。一共分别用了4天品尝,浪费了很多壁挂....但为了尽可能不受其他状态影响,感受下小猫让人沉迷的油脂感,还是慢慢的喝了好几次。IB:SMWS 26.123 7yo 59.4%TBWC 15 yo batch 3 49.3%chieftain’s 1990 59.8%蔡昊 20yo No.6929 50.4%OB:Clynelish 2014 SR 54.9%Clynelish 2015 SR 56.1%Clynelish 21yo 赵波尧 56.7%协会:蜂蜜色,很年轻,高酒精度横冲直撞,要反复咀嚼,或者加几滴水才能展开里面的风味。TBWC:淡金色,成年猫,很轻柔平顺,花果香很丰富像香水一样。老酋长:焦糖色,26年雪莉桶。无论色香味都是很优秀的雪莉桶,但是难觅小猫的踪影,其他酒厂也能酿出差不多的酒。只有刚入口和快结束的时候才能依稀发现小猫的本色。蔡昊:琥珀色,雪莉桶,很有小猫的特色油脂感。但是雪莉平衡做的不那么舒服,甜味很突兀,像是加了糖的小猫涮桶水。IB个人比较:TBWC 15yo>老酋长 26yo》SMWS 7yo ~蔡昊 20yo2014 SR:蜂蜜色,整体很出色,有麦芽香甜和果香的交织,还有满满的蜡质感,加水打开后风味极佳。2015 SR:蜂蜜色,闻香阶段和2014差别不大,颜色比2014稍深,但是入口后觉得更胜一筹。香气炸弹,层次更加丰富。青苹果香味和花香,整体更多汁。泰老师 21yo:琥珀色,雪莉桶。感觉像大师打太极。油脂严密的包裹在外。送进嘴里后慢慢打开,呈现出非常平衡的雪莉风味。甜美过后再度回到蜡质感收尾。OB个人比较:泰老师> 2015 > 2014 目前泰老师的21年价位不低,但我觉得至少值8000以上。不过如果8000块我选的话,肯定买2014+2015,开开慢慢喝了。去年大半年时间瞎喝了太多分享,最后的纸盒子也只是能整齐摆放的一部分。但是至少现在摸清楚了喜欢的酒厂和风格,没白喝哈哈。




评论 35



14赞

支持对比品鉴

66666

泰老师的小猫,酒虫前几天的13000都已经是好价了

赞赞赞赞赞

支持对比酒评

只给3k






不错不错


666666

那么多啊,赞赞赞

66666

羡慕你们有正好盒子的人

66666

不华丽很中肯,非常赞同

喝了那么多分享瓶,那款最值得推荐




我用了smws26.125的25年的酒和泰老师的比较,建议盲品比较,很有意思

一直好奇SV的小猫对比老赵的猫

看完喝杯小貓14年壓壓驚

支持横向品鉴

支持楼主认真酒评

真爱粉!!!

太nice了

小猫好酒!!

支持一下。

卧槽可以啊

这个分享瓶真的多。

横评出真知

支持酒评!

👏👏👏👏👏

分享瓶太美了

好的的啊。

大佬的贴。

进来学习一下


