云顶12年桶强,批次23
2021年装瓶,酒精度55.9,全波本熟化。闻香:纯波本桶熟化呈现的是明亮的金色。青瓜、香草、铜器之外,还有机油、矿物、碘酒泡过的棉花。喜欢这种组合。品尝:中度油脂,非常复杂,不同的味道漂浮在我的味蕾上,矿物质感的咸胡椒,熄灭的篝火堆,麦芽、杏干、新鞣制的皮革,类似干白的微酸。后段浮现新鲜的土壤,青草。尾韵:口感由热变暖,余味中长,一开始有温和的水果味,一些老式的蜡质和铜矿石印象。一些温和的苦味香草,最后残留在口腔中是一点点的泥煤蜂蜜,没有苦尾。非常值得一试,这支很能诠释威士忌的有趣之处


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