杰克丹尼在中国的知名度非常的高，大概最早有酒吧就有No.7了吧。但是我个人真的是不喜欢老杰克那种被油漆污染了的玉米糖浆味，不兑可乐真的喝不下去。今天试试他的高端产品，应该是免税店专供。

Jack Daniel's Single Barrel 100 proof，50%。倒酒闻香，淡淡的清漆味混合玉米糖浆的甜香，带出类似白杏仁的味道，好吧，原来这种味道也可以调的让人觉得舒适，香草的味道开始展现出来，黄油蛋糕，布朗尼，某种坚果油的香气，这个闻香真的是浓郁香甜。

入口是玉米糖浆的香甜，比较浓郁的坚果香气，香草和类似烟丝的味道，柔和几乎无刺激，回味中等，橡木桶的涩和玉米糖浆的甜。

这款酒的闻香层次比较清晰，相对来说比较简单，胜在够浓烈，令人印象深刻。口感也是比较简单，但是柔和舒适，回味不算长，橡木桶的丹宁感在最后表现的比较多，最大的问题大概就是性价比了吧。