Talisker 8 yo
郑默默
郑默默
2019-01-10 23:02
Talisker 8 yo
名副其实的网红酒,在全世界范围之内被热捧,中外无差评,Talisker的年份桶强,Diageo的 Special Releases。虽然年轻,但是出身高贵,万众瞩目。

Talisker 8yo,59.4%,初填二手波本桶熟成。倒酒闻香,一开始是标志性的海的气息,但是咸腥味并不是很浓,紧接着是香草,柠檬,和麦芽糖的甜香,烟熏味不是很突出,带出了核桃油的香气,咸黄油,盐渍青橄榄,主体是柠檬蛋糕的浓郁甜香,非常精彩的闻香。

入口是麦芽糖的甜,紧接着咸味展现出来,像贝类的汁水,非常柔和,咽下后淡淡的烟熏味在口腔中升起,迅速被清新的盐渍柠檬掩盖,这时能够感受到水果的甜酸,回味长,盐渍柠檬,蜂蜜柚子茶,清新甜美。

这款酒的风格,非常的清新,闻香有些像lagavulin 12yo,香甜可口的柠檬蛋糕的感觉,口感在甜与咸之间找到了微妙的平衡,使得整个味道像柠檬盐汽水般的清甜,而水果酸甜在恰当的时间恰当的表现出来,回味长切有变化,整体带来的体验非常愉悦,比Lagavulin 8yo,12yo都要好。

Talisker 8 yo
Talisker 8 yo
Talisker 8 yo
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