《2018,我的威士忌之旅》
first of all,photos by ivy虽然是2017年开始接触的威士忌,但2018才能算得上是我的威士忌元年。这一年间——我踏过低地平原,寻遍斯佩塞,驻足达夫镇,流连坎贝尔,穿越高地,迷失艾雷岛,甚至游历爱尔兰,攀登高海岸,跨越肯塔基,浮游宝岛,划过横河,扫荡东瀛……虽然这些地方我并没有真的去过,但在威士忌的世界里,我对他们如数家珍……体会。麦卡伦的雄伟磅礴,山崎的迷踪禅意,欧肯特轩的轻盈飘逸,帝摩的尊贵高雅,阿贝的阳光刚毅,拉弗格的阴柔甜美,格兰格尼的浓情蜜意,艾柏迪的富贵雍容,葛玛兰的朝阳新贵,百富的极致均衡,布赫拉迪与格兰杰的革命创新…………当然还有终于被我发现的斯佩塞明珠——欧摩的那片迷雾森林。学习。从最早的风味辨别,再到了解桶型,学习蒸馏工艺,理解桶陈技艺,再到原料的选择,水源的质地,各家酒厂独特风味的成因…………一步步从一个威士忌小白,到建立自己的味觉体系,再到把自己对于威士忌的理解有了整体的提升,从而可以更科学的选酒。现在我已经沉溺于知识的海洋中无法自拔了,对威士忌的求知欲和学习能力已经堪比人神巅峰的高三时期。交流。酒虫APP,**群,分享局,品鉴会,品牌晚宴……从入门到精通(我依旧停留在入门阶段)。从一开始是只知道查资料、羡慕大佬们晒酒,看别人写酒评,再到自己写酒评,与威友交流经验,互换分享瓶,一步一步建立了自己的圈子,组织小型的威士忌分享会,真正体会到独乐乐不如众乐乐。以至于我现在正在做的事情,就是开了一套欧摩全系OB的分享套组,看到有这么多人搭我的车,甚是欣慰。感触。其实最大的感触用一句话就可以概括了:自从喝了威士忌,家人都以为我吸毒了,信用卡账就没再还清过,新衣服和鞋子也再没买过了。比起当一名Sneaker,喝威士忌的人也许根本不屑一顾吧(还好没入雪茄坑)。即便如此,我仍旧大把挥霍着手里的5元巨钞,肆意购买着一个又一个的分享瓶……贡献。作为欧摩中国区非官方大使,我一直不遗余力的通过各个途径向大家安利欧摩这家酒厂。在2018年收官之际,我也通过自己的一些行动,来支持我最爱的酒厂。最后,祝威友们新年快乐!酒虫越办越好😊









评论 58



24赞

照片真赞👍🏻

照片很赞啊

艾薇的图...

不错👍厉害

欧摩大使溪流大师👍

想你学习钻研的精神 同样很喜欢欧摩 明年收集来 横向品鉴


牛掰👍👍👍

我想喝欧摩25


你就是个学院派

照片拍的真好 欧摩大使!

排兵布阵,检阅完毕




欧摩推广大使

赞赞赞赞赞




666666

溪流大师,新年快乐🍾️

这一套酒可以

写的特别真诚👍

求地图、能发原图给我吗?谢谢

写的不错的

刚入坑就这么专业啦


停喝威一个月了,很诱惑,想再喝一杯

刚看了cws的文章,里面都是大神你的美图,厉害啊。

得了酒分艾薇一半

好厉害的样子

感触那段太有共鸣了

分享瓶怎么出

你是好样的👍