前段时间从Felix那边一口气买了半打儿分享，终于抽出来时间先来喝一组，因为两支酒都比较少见，所以喝之前还是比较期待的。这两款当中，Hand-Filled #2488是波摩的手工装瓶系列，WB评分 91.95分。另一款波本桶熟成的是2018年台北威士忌展的定制款波摩20年（东方命）。

波摩 Hand-filled   Cask:2488  

酒精度：58.1%

颜色：深棕色

闻香：和波摩1997的气味有些类似，浓郁的陈年木质气息、烟熏乌梅、焦糖、黑巧克力、话梅糖的气息混杂在一起，非常厚重的味道，伴有一丝轻微的酒精呛感。静置片刻出现茴香、陈皮、香叶的味道，加水之后香味更加直接，增添了甘草的气息，层次复杂多变。

入口：油润感中等，甜度十足，复杂度高。混合着烟熏，泥煤，黑色浆果，香料，和一丝中药般的微苦口感。随后出现明显的烟草风味。有点像抽着烟吃念慈菴川贝枇杷糖？哈哈哈……

尾韵：淡淡的烟草和木质气息，非常悠长。

波摩 东方命 1996-2017  20年

颜色：金黄的小麦色

闻香：香甜油润，平衡度高。浓郁的甘蔗，蜂蜜，哈密瓜，香料，奶油风味夹杂着一丝优雅的泥煤香气，甜美怡人。静置片刻后出现些许烟熏皮革的味道。

入口：爆发力强，油脂感异常丰富，甜度高，夹杂着一丝淡淡的酸味，前段入口有些许涩感以及些许苦味，平衡度出色。风味没有传统的波摩波本桶的那种缤纷果味，反而有近几年阿贝那种非常粗暴直接的烟熏泥煤风格既视感。

尾韵：中等偏长的烟熏，麦芽甘甜。

两支酒虽然用桶不同，但有一个共同点是酒体都非常厚重甜美，并且平衡度高。遗憾的是果味比较淡，复杂的甜味，泥煤，烟熏风格贯穿始终，两杯下肚已经有些油腻感了，没有了想再喝一杯的欲望。但不否认这两款酒都有非常高的品质。

最后发现，我还是更喜欢波摩1988……