Unpeated （5分制）

eyes 透明

nose 酒糟 糯米 酸 米酒（清酒）酒精微刺鼻 3.5分

palate 酒体雄壮 酒质清但酒劲儿大………入嘴刺激口腔 醪糟 淡淡米甜（嚼碎了米饭） 紧接着就是强烈的酒精冲击感 灼舌感…… 这玩意是烧刀子吗？？？转苦底 2分

finish 长 苦底 中段强烈的酒体刺激完全遮掩了后段苦的不愉悦 2.5分

“真心喝不惯”

总分 2分

Peated （5分制）

eyes 透明

nose 还是酒糟香带酸 糯米 淡海藻 湿润泥煤感 中和了酒精 比unpeated版本柔和 不刺激 4分

palate 入口依然强烈 酒体雄壮 入口滋味变得丰富了 米甜香 酒酿 紧随而来的是泥煤质感 海带 皮革 烧焦的木头 不变的是酒精太太太灼口了 转入苦底3分

finish 中长 苦底 比unpeated好一些 3分

总分 3分