(Domaines Barons de  Rothschild

Lafite Tres Vieille Reserve Cognac）

拉菲“传世”干邑的最大特点在于其原酒来自最好的干邑产区：大香槟区（Grande Champagne）腹地。酿酒师从这产区选取最陈年和最稀有的白兰地来调配独特而无以伦比的拉菲干邑白兰地。

在干邑产区有个传统，酿酒人都会保存一些他们所产的烈酒。这些烈酒陈年后或作为女儿出嫁的嫁妆，或为购置土地换取现金，或用来自己享用。拉菲集团也延续了这一传统。为了创造“拉菲“传世”干邑，原酒采用1900～1920年优质酒厂的老酒，这也正是其名字“Tres Vieille”（非常老）所表达的意思。随后，罗斯柴尔德家族通过寻求中间商的帮助，到各地搜集购买特别的橡木桶陈酿。经过拉菲团队的品试与筛选后，这些酒将被装入纯手工的仿古玻璃瓶中。拉菲“传奇”干邑颜色呈诱人的琥珀色，入口圆润，柔滑而细致，馥郁的回味留连齿间。其浑然天成的香气、细腻复杂的口感及高贵的外型将拉菲品牌的内涵显得淋漓尽致。拉菲“传世”干邑往往是在拉菲古堡的各种私人宴会结束，餐后用于款待贵宾。但为应答葡萄酒和陈年佳酿热爱者的要求，拉菲“传世”干邑开始少量对外销售。由于品质优秀的陈年干邑很少，所以产量非常有限，10年前才开始少量对外销售，每年全球限量销售1500瓶。

“拉菲能够做出最好的红酒，也能做出最好的干邑。”这句话宋萍反复说了多遍，意在强调拉菲干邑的产量极少，商业利润对于拉菲罗斯柴尔德集团来说，基本是可以忽略不计的。

集团旗下雄厚的资 金、先进的酿酒技术与设备以及深厚的酒业文化为拉菲传世干邑提供了强有力的支撑。

拉菲传世干邑最大的特点在于只从两大最好的干邑产区—— 博尔德里区（Borderies，该区的干邑在短暂的陈年后就能达到卓越品质）及大香槟区（Grande Champagne，以出产花香丰富的精品干邑而闻名）选取基酒进行调配。这些基酒是40年至100年酒龄顶级葡萄品种汇集而成的“生命之水”。如此陈年 与稀有的基酒恰好与其酒名完美呼应。在法语里，“Tres Vieille Reserve”即译为“非常古老稀有的陈酿”之意。

调配是 干邑酿造的灵魂，干邑是一种调配的艺术。为了创造这款“拉菲传世干邑”，拉菲罗斯柴尔德集团使用独家的调配秘方，传承了拉菲罗斯柴尔德集团品质、独特与典 雅的风格。如同古老的工匠，集团通过寻求中间商的帮助，到各地搜集购买特别的橡木桶。花费了数年使其互相完美平衡，最终融合得到了这款与众不同的传世干 邑。正是拉菲罗斯柴尔德集团与稀世干邑的强强联合的乘法效应，成就了这款干邑之王。

3、拉菲传世干邑：拉菲古堡遗传封蜡封瓶

一切品质都彰显于细节，拉菲干邑也是如此。拉菲干邑酒瓶的瓶口是采用拉菲古堡遗传封蜡封瓶，这样可以确保瓶中的酒液不会轻易蒸发，为干邑的贮藏提供了更好的条件。此外，礼盒中还有一个额外的瓶塞用于保存开瓶后未喝完的酒液，经典传统之中又透露出设计者的亲民之风。

4、拉菲传世干邑：酒瓶布满晶莹的气泡，纯手工打造

拉菲传世干邑的瓶身采用传统法国技术、纯手工打造而成。瓶身布满晶莹的气泡，犹如一瓶琼浆玉露。此外，酒瓶具有独一性，每一个酒瓶都是世间唯一，因此更具收藏价值。

5、拉菲传世干邑：雍容雅致，完美均衡

拉 菲传世干邑因其精选稀有和日久经年，口感复杂，酒体醇厚，雍容雅致，完美均衡。呈诱人琥珀色的琼浆，入口圆润，柔滑细致，馥郁芳香浑然天成。其余味绵长， 留连齿间。细品其香，充盈着木头、香草、干果和干燥花的味道，以及雪茄木盒的气味。加之高贵雅致、王族风范的外型将拉菲品牌的内涵彰显得淋漓尽致。因其特 性，拉菲传世干邑堪当理想的餐后酒，但同时，其凝练结构、复杂口感和丰富香气又提供了多样化品尝的可能性。