平行品鉴:和风醇韵 vs 响30周年纪念版
首先两支酒颜色上就不一样,30周年版更深一些。味道有一部分相似的地方,毕竟所用的基酒逃不出宾三得利旗下的那几家。和风醇韵闻香:柑橘,香瓜,带着一丝清凉,微弱的烟熏。品饮:青苹果,奶油,太妃糖,辛香料。味道并不复杂,但是足够甜蜜。入喉时不够柔和,后味感到一丝苦意。尾韵:短,可可,太妃糖。30周年闻香:柑橘,香瓜,带着一丝清凉,有一种日本特有甜品玫珑瓜(哈密瓜-网纹瓜的一种)的感觉,并伴有木质香气。品饮:说出来你可能不信,但我确实感受到了禅意,仿佛抬头便是菩提树。青苹果,蜂蜜,以及微弱的烟熏。熟透的哈密瓜,苦荞,甘草,可可。入口极顺滑,入喉后略有酒精感,回甘迅速明显。尾韵:木质馨香,椰奶香。回味悠长我对日威知之甚少,喝的就更少了。水梄桶什么味道我也不曾体会过,何谓檀香亦是不懂-_-#我也不知道前面怎么就体会出禅意了,但这两支酒的差别还是能感受的出来的。闻香上和风醇韵的烟熏感、酒精感更强;30周年版相比之下收敛一些并伴有香瓜凉瓜的清爽气息。喝起来也是30周年版更为柔顺,并且味道更为复杂,给人沉稳大气的感觉。尾韵也是30周年版更长更丰富。这是我第一次喝响,也不知道响里面都有哪些酒厂的原酒,有说的不对的地方还请大家批评指正。




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吃过玫珑瓜的都是有钱人,哈哈哈

响30周年里边可能加了山崎18年水楢桶


支持酒评,可惜没买到

支持跨界甜品大师小溪流

还没喝上,看酒评过过瘾

日本甜瓜?就是玫珑瓜?

再对比一下响大师和调酒师

富贵的品鉴辞

去年品饮的响17金花的美好回忆还在脑中挥之不去。有冲动想再收瓶

我基本很确定的怀疑你是托,有那么好吗




你这写的我都想买点日威了






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