酒体清澈，琥珀色，

闻香：花香、太妃糖、正山小种、辛香料、蜂蜜、黑加仑、姜、蜜饯、木桶

品鉴：酒体油滑，入口轻微的辛辣感，蜂蜜甜感、奶油感十足，中段轻微的单宁干涩感、水果酸感，微弱的黑巧克力苦感，坚果香明显，尾韵是蜜饯、黑巧克力苦感和木香，香料和花香，灼热悠长。

个人总结：标志性的雪利桶风味，酸甜感突出，口腔内10分钟后都是蜜饯味。