阿贝22-23年对比品鉴
Sean张
Sean张
2018-11-12 15:05
阿贝22-23年对比品鉴
前段时间由于阿贝22年的上市,21年,23年也跟着火了一波。。。奈何阿贝20+年份的酒价格实在不太美丽,兜儿里票票有限没法一次撸一瓶,有幸遇到CWS的分享活动,各15ml尝尝味儿吧,哈哈。。。

两款都属于阿贝的 Twenty Something系列,蒸馏日期基本可以追溯到阿贝被收购之前,是难得的好酒。22年波本桶陈酿,23年波本+雪莉,看度数应该都属于桶强装瓶。

22年

观色:非常淡的金色,酒体粘稠,挂杯明显。

闻香:整体风格是“泥煤淡雅,果味浓郁”青苹果,香梨,香草夹杂着淡淡的烟熏和橡木气息,香气轻盈,但集中度和复杂度很高。

入口:甜度较高,酒体温润,油脂感中等,舌尖微麻,中段隐隐出现一些酸味,平衡的恰到好处。类似于青苹果,菠萝,红葡萄的风味贯穿始终,非常怡人。尾段有一丝淡淡的烟熏感,非常好喝的波本桶风格,甜美却不腻口。

余韵:中长,烟熏气息,一丝灰烬感。

23年

观色:金黄色,中度挂杯

闻香:相比于22年,应该是包含雪莉桶的缘故,气味更加强壮饱满。整体上增加了更多成熟水果以及类似烟熏果酱的气息,由于烟熏泥煤木质气息更为猛烈,果味没有那么的凸显,烤肉,烤玉米,焦糖,巧克力,海藻,泥土气息。非常复杂的味道,但不算很对我的胃口。有一种深痕的既视感,囧啊。

入口:23年酒体更为甜美圆润,相比于闻香,入口后口感非常喜人,雪莉桶风格凸显,焦糖和多重热带水果甜味一层层的出现,芒果,桃子的味道突出。闻香时厚重的泥煤气息仿佛弱化了许多,夹杂在浓郁的果味之中,为层次增色不少。尾段有一些淡淡的涩感(应该是雪莉桶的缘故),但是几乎没有苦味出现。

余韵:相比于复杂的闻香和口感,尾韵比较简单,清淡的麦芽甜夹杂着一丝橡木气息。

总结:两款酒风格不一,但品质都非常之高,如果有机会一定要尝一下。。。相比之下,个人更钟爱22年,“果味阿贝”实在是美妙。身边很多朋友钟爱雪莉桶的酒,甚至于重雪莉酱油,但是自己越喝越发现,很多时候一些高年份的波本桶经常会给人带来意想不到的惊喜。

阿贝22-23年对比品鉴
评论 10
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家境贫寒
家境贫寒
2018-11-12 15:12
我买了两瓶23
Sean张:回复 家境贫寒: 啧啧啧,羡慕嫉妒
Benson_
Benson_
2018-11-12 19:41
支持酒评!
Spirits
Spirits
2018-11-12 19:43
支持对比酒评
Sherry.Z
Sherry.Z
2018-11-12 20:51
没有对比就没有伤害哦~…!
云淡
云淡
2019-05-01 10:12
支持酒评👍
贯仲
贯仲
2021-04-30 22:10
学习了🙏谢谢
陆毅
陆毅
2021-04-30 23:35
支持一下!
塔基基
塔基基
2021-05-01 22:28
谢谢分享!
K______
K______
2021-05-04 12:17
22.23.21,个人感觉