标题没想好
小溪流
小溪流
2018-11-03 23:36
标题没想好
最近好奇克莱嘉赫这家酒厂

千元多点入手了一直亨特梁的老麦 克莱嘉赫21yo

正好酒虫分享瓶还剩下一半,就做了一次对比品鉴

话说这支21年跟酒虫那支11年

都是雪莉桶陈年,味道差异却是非常的大

首先说下结论,酒虫IB更好喝

闻香上两支都差不多,酒虫IB的硫化物气息更浓郁些,而老麦的21yo则闻起来稍有点谷物威士忌的味道,还让我联想到了阿苏,整体也更显沉稳内敛。

入口之后酒虫IB带来的感觉是咸鲜味,麦芽甜,酒体饱满强劲,后味带苦,喝起来极其带感,与克莱嘉赫OB的风格别无二致。

而老麦那支喝起来感觉天差地别,什么硫化物,矿石感的味道极其清浅,而焦糖,草莓,葡萄,巧克力却极为明显,感觉像是在雪莉桶中陈酿了21年,酒厂的精髓被桶吃没了。整只酒虽然顺滑柔和,舒适易饮,但却毫无特点,非我所爱。

标题没想好
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评论 37
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jennychen
jennychen
2018-11-04 00:01
ib还在观望浅尝当中
小溪流:回复 小业: OB还是不能直接买,不亲自尝过很可能就买错了。然鹅哪里有那么多让你尝试的机会呢?关键是好的IB还不一定好买。很多大佬都是靠垄断某只优质IB从而获得定价权来赚钱的
jennychen:回复 小溪流: 个人觉得ib还是smws宣传到位还有标榜大师选桶。比较还是有信心去买的。未来希望也有更多知名ib厂抢占国内市场吧
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2018-11-04 00:05
赞赞赞赞赞
Johny
Johny
2018-11-04 00:12
BB 趣智👍
欧_6yw
欧_6yw
2018-11-04 01:21
算了,克莱垃圾...没有欲望
小溪流:回复 欧_6yw: 其实OB从23年往上,全是极品
欧_6yw:回复 小溪流: 只喝过13
韶华
韶华
2018-11-04 01:23
威士忌史记
王凌峰
王凌峰
2018-11-04 02:29
酒蟲也是亨特梁装桶,挑了个好桶
小溪流:回复 王凌峰: 不过这支21可比酒虫的还便宜
统一一百
统一一百
2018-11-04 07:11
这个学习了
卓壮
卓壮
2018-11-04 07:16
小溪流的品酒文写得好
小溪流:回复 卓壮: 多谢捧场
Sake9
Sake9
2018-11-04 07:59
IB不碰……
小溪流:回复 dyw99: 喝别人的,自己别买
Sake9:回复 小溪流: 哈哈,真谛
山色空矇
山色空矇
2018-11-04 10:35
先入眼帘是这对“丑杯杯”😂😂 杯型已经违和了,还有这么大大的酒虫俩字😄
小溪流:回复 山色空矇: 我拿到手也觉得丑爆,但是用着用着也看顺眼了
Sherry.Z
Sherry.Z
2018-11-04 11:29
13、17、19、23、31都喝了嘛?
小溪流:回复 Sherry.Z: 只喝到23了
小溪流:回复 Sherry.Z: 还有个19啊?19也没喝呢
Sherry.Z:回复 小溪流: 有19的哈,你理50也不远了~…!
小强叔叔
小强叔叔
2018-11-04 13:51
这家厂感觉还不错
小溪流:回复 小强叔叔: 我没说酒厂不灵啊
心慌慌
心慌慌
2018-11-04 16:06
你看我就勇于尝试,哈哈哈哈
你看我就勇于尝试,哈哈哈哈
小溪流:回复 心慌慌: 说明你比我有钱啊😄
心慌慌
心慌慌
2018-11-04 17:01
我是天天喝,能力范围内都尝尝罢了
二意
二意
2018-11-05 00:33
Sean张
Sean张
2018-11-05 10:46
看你写的酒评感觉挺好喝,你咋就不喜欢呢。就喜欢那股子硫化物的味道
小溪流:回复 Sean张: 主要是咸鲜味儿没有表现出来。说白了就是我换一家酒厂,拿个20多年的雪莉桶,味道也差不多是这样的
海浪:回复 Sean张: 哈哈,我觉得也是夸21年呢
Sean张:回复 小溪流: 等我喝了我的23年分享瓶,看看你说的咸鲜味是啥。
Sphinx
Sphinx
2018-11-05 13:13
原来听过ib酒不符合原厂风格有几个原因:

1. 陈年后不符合酒厂风格的桶,被卖到ib商那;

2. 年轻的酒桶被大的ib商买下后,存放在自己仓库,甚至自己买空桶再灌酒厂原酒。

小溪流:回复 Sphinx: 我认为是第一种原因
喝酒吃肉
喝酒吃肉
2019-05-04 20:26
这支很好喝😄你居然没明白
小溪流:回复 喝酒吃肉: 已经被我喝完了😊