Bowmore Sea Dragon 30品饮笔记
jjkmlss
jjkmlss
2018-11-18 20:30
Bowmore Sea Dragon 30品饮笔记
Nose: 干玫瑰花、红丝绒蛋糕、奶皂、海风、蜜桃、芒果、杏酱、柿子、陈皮。醒酒后添加了红糖、提子饼干、落叶、甘草,并排在奶皂、海风之前,其层次是十分玄妙的。比起22年瓷瓶,风格更偏向贵腐酒/Fino雪莉/Verdelho马德拉。

Palate: 复杂。初次登场即是干花、印度奶茶、丰厚的芒果、蜜桃、橙子酱,伴有海风、塑料、焦炭、肉桂,30分钟醒酒后出现太妃糖、巧克力裹杏干的味道,并迅速盖过花香与茶香,占据主调。在杯醒约35分钟后,酒液停止变化,并向海风、奶皂方向稳定沉淀,品饮就此结束。

Body: 中度偏向丰厚的蜡质口感,酒力中强,平衡感佳。

Finish: 悠长强劲的黄桃酸奶、柿子、奶皂、焦炭、烧焦轮胎,葡萄酒桶陈风格又绽放转为焦糖布蕾、蘑菇,变化莫测。

96/100。细腻无比,匠气十足。

Bowmore Sea Dragon 30品饮笔记
评论 13
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越野越玩
越野越玩
2018-10-29 14:18
烧焦轮胎,果然细腻!
Spirits
Spirits
2018-10-29 14:47
支持酒评。
Aiur
Aiur
2018-10-29 15:31
赞赞赞赞赞
小溪流
小溪流
2018-10-29 17:19
波摩的高年份,如风云一般变幻莫测

想想早些时候一直喝不惯波摩一定是自己功力还不够,品不出他的美。最近分别喝到了1989那支23年波特桶,以及红酒桶三部曲(18,26,27),成功被他俘获。下一支要尝试今年那支1997年单桶。

支持你的酒评!最近酒虫帖子的质量越来越高了,甚好甚好

sofomore:回复 小溪流: 坐等波摩1997分享瓶
小溪流:回复 sofomore: 我手里的就是分享瓶
欧_6yw:回复 小溪流: 1997很厉害,虽然我还是不喜欢。不影响对他的厉害。
sofomore:回复 欧_6yw: 1997多醒一下,上层的水果香会出来,黑波摩的那种味道,但是整体不像黑波摩那样果香浓郁,口感回味应该都是强过黑波摩的
lacouple
lacouple
2018-10-29 22:49
赞赞赞赞赞
大成
大成
2018-10-29 23:26
66666
二意
二意
2018-10-30 00:32
卓壮
卓壮
2018-10-30 10:16
老波摩很赞啊
大伯
大伯
2018-11-11 10:04
这款个人认为跟1964B没得比