地雷田中找酒喝 末代三次蒸馏 本利林15


一直说帝亚吉欧花鸟是地雷田,随便来一只就是雷。一套喝下来只有本利林15还可以喝。以前觉得本利林15价格太高了,毕竟别的普款12年只要一两百,这个要五六百。现在再回过头来看,好多以前一两百的现在也四五百了,价格拉近了反而觉得这个本利林15还能喝了。今年的本利林15本来没抱什么太大希望,觉得花鸟一直以来风评都很低。但是为何想来一支本利林15,主要因为本利林2007年停止了很有特色的三次蒸馏工艺,回归主流的二次蒸馏工艺。也就是说,本利林2021.2022.2023应该是三次蒸馏的最后表演了,接下来的新品将变成两次蒸馏的原酒。这么一想现在突然觉得对比一些以前觉得还可以的基础款口粮,这支本利林15其实还可以,以现在的价格区间和他的特别定位来说,可以说在今天这个特殊环境下肯定不是雷。(可想而知最近的口粮酒的水平又下滑了)。半瓶醒了一个多月后,现在闻起来有点像日威的风味,有很轻盈的二填雪莉桶果香,又有点爱尔兰威士忌那种小花香和烘培糕点的甜味。还有很淡很淡的泥煤,后来才想起来感觉和宫城峡的一支风味桶有一些类似(开了自己对比试试看,常见的) 心里想反正啥都涨,还不如换个口味试试看,反正又不是天天买。BTW旁边这支艾伯迪悄悄抢回来,改天试试看这家酒厂的单桶手装瓶到底如何。据说还不错……
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今天下午补喝了一下,感觉有轻微的椰子味儿
看得我又手痒痒了
酒吧点过一个这个系列,格兰斯佩,也很不错啊
局部三次蒸馏,又不是全部三次蒸馏
费时费力又不够MORTLACH重要,反正都是拿去做调和的,更改制程不意外
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老版花鸟里的慕赫挺不错的,但不知道帝亚吉欧管理层的脑子是不是瓦特了,把慕赫转型搞波本
其实18版的大云16也能喝,但是新出的大云16真的是不行
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布莱尔阿苏12的也好喝啊
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艾伯迪单桶表现如何?
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