酒蟲IB分享瓶品鉴酒评٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
Sherry.Z
Sherry.Z
2018-10-22 21:04
酒蟲IB分享瓶品鉴酒评٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
第一次参加酒蟲IB的抽奖分享活动,尽然就中奖了,那么我也尝试着第一次写个酒评吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

☻ Speyburn 12年

深金色的酒体;

闻香有一股蜂蜜百香果酱的味道,成熟柑橘味以及果脯的香气;

入口有点压舌感,不过油脂感不是很强,全程贯穿着果脯、蜂蜜的甜腻味。回味酒精略微刺激,满满的辛香料味道中夹杂着橡木的苦味,尾韵有点短,一点点的苦涩。整体平衡感还不错,是一款喝着没啥压力的酒。

☻ Craigellachie 11年

典型的黄金色酒体;

一闻便有克莱嘉赫酒厂风格的礁石味,浓浓麦芽香气以外,似乎还闻到了香水中的水果梨子味;

入口酒体饱满柔和,下咽非常顺畅,酒精感的刺激不是很强,是一款易饮女生完全可以接受的酒款。尾韵中等偏长,咸鲜味中有一丝巧克力感。个人还是相当喜欢克莱嘉赫这个酒厂的,13年、17年、19年已经都喝过了,23年、31年以及今年CWS今年的单桶一定得追。

☻ 守护神1995 Blair Athol 22年

深一度的黄金色酒体;

很清晰的蜂蜜糖浆、成熟水果的香气,同时麦芽味很香;

入口那一瞬间油腻感相当明显,酒精辛辣集中刺激在舌部,但释放后留有太妃糖的甜味。舌根的回味中有黑巧克力的苦感。

第一次喝这个酒厂的酒,葡萄干、坚果、巧克力等雪利桶风味表现还不错。

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评论 9
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Spirits
Spirits
2018-10-22 21:14
支持酒评。
小溪流
小溪流
2018-10-23 08:02
吼吼吼,精品帖
Sherry.Z:回复 小溪流: 凑巧凑巧
统一一百
统一一百
2018-10-23 08:27
这个666
孟博士
孟博士
2018-10-23 10:26
支持酒评,写得真好
Sherry.Z:回复 孟博士: 酒评还是博士写的好~…!
li_nan.
li_nan.
2020-06-16 15:22
666666
网友kb51
网友kb51
2022-12-13 10:54
支持一下哦
非常
非常
2022-12-13 11:00
支持酒评。。