周五收到的快递，赶紧趁着周末写好了酒评

不得不说三支50ml的分享瓶真是保质保量，诚意满满

以后还有类似的活动，希望都能有今天这样的好运气

言归正传

SPEYBURN 12yo

2005年蒸馏，入Sherry butt陈酿12年，桶号14487，装瓶数量559瓶

颜色：深金色

闻香：果香浓郁，并伴有明显的柑橘气息

品饮：入口清甜，蜂蜜、麦芽气息较为明显，酒精感压抑的很好，咽下去之后才会感受到有点灼烧感。

尾韵：橡木辛香，回甘舌根有一丝咸味。

这支酒整体高于我的预期，首先我是第一次喝圣贝本这家酒厂，感觉并不太像斯佩塞产区的风格，相比其他几家以雪莉桶出名的威士忌酒厂来说，圣贝本要更轻柔些。

Craigellachie 11yo

2006年蒸馏，入Sherry butt陈酿11年，桶号14753，装瓶数量526瓶

颜色：金色

闻香：不得不说克莱嘉赫这家酒厂整体风格的一致性保持的非常好，淡淡的油漆味和矿石感的标志性特点尤为明显。此外这支酒的梨香风味也是醉人。

品饮：咸鲜味，麦芽甜，酒体饱满强劲，后味带苦，喝起来极其带感！但酒精感并不强。

尾韵：黑巧克力，长度适中。

克莱嘉赫我一瓶都没买过，但是品尝过13、17、23。这次喝完这只酒虫IB，应该是彻底被这家酒厂圈粉了。真是吃了酒标low，让人没有购买欲的亏啊。回头一定要试试拿奖的31跟33，还有今年whisky L的那支cws选桶去。

Blair Athol 12yo 守护神

1995年蒸馏，入Sherry butt陈酿22年，桶号14480，装瓶数量477瓶

正好家里有一瓶朋友送的阿苏12年酒厂专卖款，就做了一下对比。

颜色：深金色，不及酒厂12年，那支的颜色可以称作琥珀色了。

闻香：闻到了我大爱的谷物气息，虽然不是很强劲，但也称得上清晰可辨，还有苔藓，太妃糖和柑橘的味道。

品饮：在品鉴时，我们尽量要让酒液多次在舌尖与舌根之间游弋，这样才能更好的品尝酒液带来的不同味道和感受酒体散发的层次。守护神入口，麦芽气息明显，酒体强劲，酒精感释放很快，能感受到较为明显的橙味，舌尖处甜感较强。后味在舌根处有较明显的可可味，略苦，层次感不强，味道释放的比较快。

尾韵：橡木味，太妃糖，回味悠长。

与酒厂12年相比，有些脱离了雪莉桶的感觉。毕竟葡萄干，坚果的味道实在没怎么体验出来，但是强劲的酒体和惊人的爆发力着实让我震惊。哦对了，还有谷物威士忌般的闻香，绝对是让人眼前一亮！

总结：其实这三支最大的惊喜是克莱嘉赫11年单桶，前面已经说了，喝完之后已被圈粉，要去尝试他家更高年份的酒款了。阿苏守护神也是非常棒的，有些脱离了我对阿苏这家酒厂的认知，完全不一样的感觉。圣贝本为我打开了一扇窗，让我感受到了不一样的斯佩塞。