Port Ellen Rare Malts 22yo 1978品饮笔记
jjkmlss
jjkmlss
2018-11-18 20:28
Port Ellen Rare Malts 22yo 1978品饮笔记
Nose: 充斥着橡胶、机油、白色花香、柠檬、梳打饼干,醒酒20分钟后泥煤带来的熏肉、篝火凸显,在此之上还有一些清新的黄瓜,是十足的多面手。

Palate: 烟熏、烟水、机油、焦炭、黄瓜花、柠檬、橙子、开心果皮、baklava、肉豆蔻、尘土。还是之前的结论,除了雪莉营造的深色水果与巧克力以外,在威士忌风味轮的每个大类中都有体现,是十足复杂的麦芽。

Body: 酒体组织显出中度偏向淡雅,酒精力量感足,具有一定油性,平衡完美——如果能把酒体做得更厚重,可能会比较配得上这样的复杂度。

Finish: 典型泥煤麦芽的长留香。泥煤、焦炭与陈皮。

95/100。个人认为是比13th Release出色不止一点的PE,并无炫技,只是低调地伟大着而已。

Port Ellen Rare Malts 22yo 1978品饮笔记
评论 15
评论一下
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2018-10-17 00:10
支持酒评!
Eric_CB
Eric_CB
2018-10-17 00:11
支持酒评~
淡了
淡了
2018-10-17 00:31
支持!!!
wtc
wtc
2018-10-17 00:32
期待以后开瓶那天
jjkmlss:回复 吴天楚: klmklm
爱波摩
爱波摩
2018-10-17 00:56
机油味道好喝嘛
jjkmlss:回复 爱波摩: 没奶油好喝
欧_6yw
欧_6yw
2018-10-17 00:57
羡慕能喝得出那么多东西的人
卓壮
卓壮
2018-10-17 05:35
大猫还没喝过
jjkmlss:回复 卓壮: 喵喵?
尝尝
尝尝
2018-10-17 07:59
66666
BIBO
BIBO
2018-10-17 07:59
赞赞赞赞赞👍
dyw99
dyw99
2018-10-17 08:21
学习壕酒评
jjkmlss:回复 dyw99: 可拉倒吧..
二意
二意
2018-10-17 11:23