又见布赫拉迪1991
孟博士
孟博士
2018-10-12 23:16
又见布赫拉迪1991
农药会员福利多多得瑟一下,哈哈。

这款酒在今年整个CWS CHOICE单桶中,算是十分低调的一款。但事实上,单独将这款拿出来品饮的时候,还是相当有惊喜的。

 

闻香的最上层是丰富的新鲜水果气息,有点类似于雪梨或是冬枣那样甜甜脆脆的感觉,到了中层,则是更多的成熟的黑布林或是李子的香味,再往下层,整个香气的甜度进一步集中,如同花蜜一般,伴着隐约的一丝丝的青草气味,让整个香气活力十足。

 

入口之后画风一转,成熟的果香隐到了背景之后,而布赫拉迪特色的那种稍有些咸味的黄油般的扎实口感,伴着强劲但又不刺激的辛香香料口感瞬间占据口腔。舌根处会有一些干干的单宁感,带来吃完75%黑巧克力后口中的那种干爽回味,提醒着大家这是一款红酒桶的作品(按照布赫拉迪这几年的套路,可能还是个出身名门的酒桶)。

 

整个尾韵很长,稍有些回甘但是还是有些淡淡的海风气息。

 

整体而言这款酒有一个非常有特色的平衡点,品饮过程中的复杂度在所有布赫拉迪中应该也能稳稳地名列前茅。在L上如果错过这一款,应该是个不小的损失。

又见布赫拉迪1991
又见布赫拉迪1991
又见布赫拉迪1991
评论 28
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小溪流
小溪流
2018-10-12 23:28
这个风格切换的次数不少啊,跟歌曲串烧一样
孟博士:回复 小溪流: 嗯,一杯能喝半小时的感觉
小溪流:回复 孟博士: 这支是低调,好没存在感。我之前都没喝过他家基础款,展会上直接来了一杯星图5.1,不喜欢就再没关注过这家酒厂了
孟博士:回复 小溪流: 你可以试试看4.1,然后你就会喜欢这家了
sofomore
sofomore
2018-10-12 23:56
一次喝完一小瓶,我都是分三次喝
孟博士:回复 sofomore: 哈哈哈哈,那样还没尝出味来就没了啊
sofomore:回复 孟博士: 不舍得喝
柏飞
柏飞
2018-10-13 01:00
你不说我还没留意到是WL的选桶,风头不显。
孟博士:回复 柏飞: 这款应该很多人都没注意到
sofomore:回复 孟博士: 这一圈里面应该最棒的还是波摩拉佛格
dyw99
dyw99
2018-10-13 07:13
这款还真没注意过
孟博士:回复 dyw99: 明年L club里面说不定还会开
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2018-10-13 07:52
赞赞赞赞赞
孟博士:回复 辣蛤蜊:
BIBO
BIBO
2018-10-13 09:31
赞赞赞赞赞👍
孟博士:回复 BIBO:
Spirits
Spirits
2018-10-13 10:38
支持酒评。
孟博士:回复 WINE:
风吹草动
风吹草动
2018-10-13 12:18
谢谢酒评。
孟博士:回复 风吹草动:
二意
二意
2018-10-13 13:35
深夜沦陷
深夜沦陷
2018-10-13 15:34
一直在关注bru的红酒桶,可惜这款太壕喝不起!也没有渠道喝到~
孟博士:回复 深夜沦陷: 上海北京有几家酒吧应该有这款可以开单杯
深夜沦陷:回复 孟博士: 我在祖国边疆
孟博士:回复 深夜沦陷: 找机会出个差吧
Sherry.Z:回复 深夜沦陷:等楼主开分享哈~…!
binbin
binbin
2018-11-09 15:42
农药会员是啥
柏飞
柏飞
2018-11-09 15:57
怎么成为荣耀会员呢