Brora 35 2013版品饮笔记
jjkmlss
jjkmlss
2018-11-18 20:27
Brora 35 2013版品饮笔记
Nose: 具有斯佩塞或爱尔兰麦芽相似的风格。首当其冲的是柑橘、菠萝、杏干和香草的清冽感觉,紧接而来的是青草与配置过佛手柑、草本香料的印度红茶、蜂蜡、家具蜡、包含罐头果肉的果冻,矿物与泥煤风格以咸腥的铁锈、海草、海风方式在醒酒10分钟后于闻香尾段展开。

Palate: 蜡质感是在第一口就能发现的明显特性。以蜂蜡、家具蜡为开端,薰衣草、石楠、柠檬、柚子、菠萝、小熊软糖与杏干混合的红茶的口感再度袭来,花果茶香丰富。中段海洋感突出,有咸鱼、海草、西药药片、矿物的感觉,后段回归了甘蔗、精油、香草等波本桶木制香气。杯醒40分钟后苦味较为明显。

Body: 酒体中度偏重,蜡质、粘稠,酱酒的粉末感、涩感在中后段较为突出。有较为温柔的灼烧,但无酒力过于强大或辛辣之嫌,酒液总体优雅而不失活力,不似泰斯卡30一潭死水,但有一定的共性。

Finish: 长且稳重,甜感突出。值得注意的是悠长且明显的、农业朗姆特有的甘蔗,而后才是花香、菠萝、杏干、奶油芝士、一丝皮革质感也有参与。

92/100。大气、复杂、易饮。个人认为优于2013年的PE。

Brora 35 2013版品饮笔记
评论 17
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喆
2018-10-06 01:36
写得真好 不像有一些专家 写了一堆 完全不知所云
jjkmlss:回复 喆: 因为我是老实人
Spirits
Spirits
2018-10-06 02:08
支持酒评。
尝尝
尝尝
2018-10-06 02:47
666666
Jackie
Jackie
2018-10-06 06:37
神之鼻,专业了
卓壮
卓壮
2018-10-06 06:41
不错,酒评好
dyw99
dyw99
2018-10-06 06:45
继续学习!
Yuzurih
Yuzurih
2018-10-06 07:42
66666
统一一百
统一一百
2018-10-06 07:45
这个666
SleepER
SleepER
2018-10-06 07:58
赞!请问楼主这分享瓶哪买的?
jjkmlss:回复 SleepER: 中威小顾老师
Macallan:回复 SleepER: 猪头大佬好
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2018-10-06 08:00
赞赞赞赞赞
柏飞
柏飞
2018-10-06 08:47
高端酒!!
hqh~28
hqh~28
2018-10-06 09:08
666666
Jesse
Jesse
2018-10-06 09:35
拍的不错👍
Johny
Johny
2018-10-06 12:47
支持酒评!