Port Ellen 13th Release笔记
jjkmlss
jjkmlss
2018-11-26 13:11
Port Ellen 13th Release笔记
Nose: 白巧克力、柠檬、牙买加烤鸡、机油、橡胶、木炭、梳打饼干、陈皮。醒酒后转为篝火、烟灰、香草奶油冻。乔治五世时期利物浦港口的形象随着默西河的航道一起在眼前浮现,果香与木香似乎被泥煤压制得过于紧凑。

Palate: 柠檬、梨子几乎是率先溢出的唯一味道。稍事分辨后,有层次感的迷迭香、陈皮伴随泥煤特性带来的烟熏、西药药片、汽油、烧焦的羊毛、家具蜡等气味展开,后段姜饼、白胡椒收结。

Body: 中度酒体,具有可以探求的油脂感。结构较为单一,泥煤略显冗长。酒体柔顺,较Talisker 30尚有活力,但锋芒未出。

Finish: 中长。烟熏、机油、麦芽、干草。

89/100。像是一场泥煤原酒的炫技,构成了层层叠叠的泥煤浪潮,是款非常有意思但喝起来并不轻松的博物馆式威士忌,在风味轮上比较偏科,不过泥煤成绩极度优秀。

Port Ellen 13th Release笔记
评论 16
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骏
2018-10-04 02:16
机油,药片都出来,你味觉嗅觉真厉害!
Yuzurih
Yuzurih
2018-10-04 06:19
支持酒评!
卓壮
卓壮
2018-10-04 06:27
酒评不错啊
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2018-10-04 07:19
牙买加烤鸡
Sake9
Sake9
2018-10-04 07:51
学习JJ壕的酒评
jjkmlss:回复 dyw99: 他乡遇故人 两眼泪汪汪
wtc:回复 dyw99: 有钱就是好啊
icetrace
icetrace
2018-10-04 08:08
酒评很好👍
小强叔叔
小强叔叔
2018-10-04 10:51
厉害
K______
K______
2018-10-05 15:01
西药药片?到底是羧甲基纤维素还是硬脂酸镁,到底是微晶纤维素还是改性淀粉环糊精
BIBO
BIBO
2018-10-05 23:56
有钱真好!
嘻喜欧洲人
嘻喜欧洲人
2018-11-26 13:13
赞,药片味,就是这么回事
微醺土拨鼠
微醺土拨鼠
2018-11-26 14:20
哈哈哈有意思
张唐
张唐
2018-11-26 15:40
我吃的药片很多都没味道啊。
守森
守森
2018-11-26 17:20
牙马加烤🐔是什么烤法
jjkmlss:回复 守森: 请搜词条jerk chicken