2015成立在英國倫敦的Bimber  Distillery (賓堡蒸餾廠)，至今還堅持使用英國當地麥芽，地板發麥，7天橡木桶槽發酵，並使用直火加熱酒汁和烈酒蒸餾器。Bimber就是新興威士忌蒸餾酒廠。賓堡蒸餾廠2016 年 5 月首發版本正式上市熟陳滿三年的威士忌:第一版“The First”。

酒体清澈，淡金色，54.1%

闻香：烟熏、烤榛子、黑巧、木香、姜、青草、奶油、人参、蜜糖、泥煤、热带水果、梅子

品鉴：酒体油滑，入口奶油感十足，轻微的辛辣感过后，水果酸感、蜂蜜甜感、油脂感十足，尾韵是淡淡的干咸感、微弱的泥煤感伴着水果酸，干净清爽。

个人总结：丝滑的奶油感突出，尾韵很短，但是酒精感平衡的很棒。这酒厂厉害！