700ml，酒精度60

Appearance：深蜂蜜色。

Nose：龙眼、蜂蜜、葡萄干、桂圆、太妃糖与谷物的芳香，伴有淡淡的朝鲜蓟、核桃蛋糕与辛香料的气息，杯醒后谷物香气更加突出，雪莉桶陈的香气较封闭，仅以西梅、冰糖炖雪梨与薏米水的元素显现。加入几滴纯净水并不能让嗅觉体验开放，但是柑橘调的香气呈现则一下清晰起来，是甜橙、糖浸柠檬与西柚的清甜芬芳。

Body：中重，丰满。

Mouth：酒力强大，有烧灼感。油质感明显，包覆性强，丰润。尝味甘甜并伴有轻中度苦味，微酸，中段出现麻意，后段偏干。

Finish：中长或长。

Comments：蒸馏厂的个性风味特征-丰满的酒体与谷物类嗅香-表现鲜明，发酵、蒸馏与桶陈的风味融合度较高，桶气不露头，平衡，大酒。需要瓶醒一段时间，两三周或者月余，恐怕才能体验到它的最佳饮用状态。

私以为用它搭配闻香特征以坚果、辛香料元素为主的雪茄，作为茄后酒，体验很舒适且Marriage-谷物与坚果的香气或者抵消掉或者融合，后鼻腔处辛香料与柑橘调香气伴着烟的甜香。