这支Caroni是亨特梁给Spirits Salon & Aqua Vitae装瓶的单桶桶强朗姆，所以酒标和他家传统的单桶桶强红色酒标不同，而是自选颜色。

蒸馏时间：1998年1月

酒精度：61.4%

装瓶数量：333瓶

颜色：深琥珀色

闻香：淡淡的漆味，初闻酒精刺激比较明显，夹杂着奶油、焦糖，木质香气，一些水果香。

味道：入口比较甜，没有机油油漆味，酒精刺激感不明显，黑巧克力，焦糖，干果，皮革，同时泛出微微木质的苦。

余韵：比较长，薄荷，皮革，木质香味。

这支Caroni整体风味比较浓郁，特意拿了几支一起喝了比较，中上水准。