最近很多朋友，身边的，远方的，还有不曾谋面却神交已久的酒友，都不约而同地让我具体去评价一下这只酒，就是上图照片里，伫立在磐石上的这只由独立装瓶厂商黑蛇公司出品的小红蛇威士忌。于是才有下文。

例牌普及:

首先黑蛇是一家独立装瓶商，俗称IB。关于IB与OB，可以自行知乎一下下。这里需要与大家强调一下的是，有时候酒厂为避免自己OB品牌受到IB的影响，在卖酒给IB时会在合约上规定，将来装瓶时不得出现OB酒厂名。IB只好另外自创一个品牌或酒厂名字，来贩卖这种威士忌，因此就出现了一些查不到的「神秘酒厂」。这支小红蛇就是此下的产物，没有标明酿制酒厂也没有提示年份，只有装瓶日期，与桶号，瓶号以及黑蛇公司对小红蛇的介绍，有兴趣的朋友可以自行阅读酒瓶副标的文字故事。

黑蛇公司成立于1995年，是由瑞典品饮家Robin Tucek创立的小型独立装瓶商。虽然是家年轻的装瓶厂，但是经营理念却很传统。黑蛇追求的是让人们重新喝上百年前单一桶原酒的风味。为此，黑蛇拒绝采用冷凝过滤、加水稀释以及添加焦糖调色等现代化处理工艺。旗下的Smoky Islay以及Raw Cask系列，都可以称得上是回归经典的代表作。（来自百度）因此，黑蛇公司灌装的酒最大的特色就是瓶里会有黑色的沉淀物，这些黑色的沉淀物是酒桶内壁的脱落物，他们坚信这些原桶脱落的碎屑会让酒在装瓶后仍可以继续发酵，让酒变得更为醇美。

ok，上面的正经，告一段落，我亦已经倒上一杯，一杯我觉得拥有着少女的欲望味道的小红蛇。下面，点开音乐，随我一起荡漾在温柔乡里吧。

“初吻是魔法，第二次亲吻很亲密，第三次、第四次可能是情感温习，之后你就会发现自己早已陷入难以自拔的境地了。”我觉得用这样的方式去描写爱情，真是美妙极了，同样代入去描写威士忌，亦是十分感性美好和贴切。

这只由独立装瓶厂商黑蛇公司出品的小红蛇威士忌，波本桶，如果黑蛇是大哥，她就是妹妹，一个风情万种的好妹妹。

和传统品鉴杯闻香最大区别的是，要想闻到这只酒最美丽的芬芳，最诱人并致命的香，就一定要加上体温的蒸发，倒一点酒液于手心，往手臂上轻轻摩擦，天，奶油味，香草味还有椰子香，什么是少女的味道，我相信懂的人此刻自然会懂，什么是少女的欲望味道，我相信懂的人此刻会闭上眼睛，会心地笑。太美妙了，只愿沉醉于此，不复醒。就如同初吻，清新芬芳，我不问过去你的故事 ，我亦不问你是否愿意把余生交付给我 ，我只知道这一刻，这一吻天荒，可到地老。

举起你的杯子吧，酒体呈淡淡的黄色，伴着荡漾于酒液中的黑色碎屑，性感至极。淡淡的橡木香，是让人依恋的甜气。

轻轻地啜上一口，让整条舌头都被酒液浸透。顺滑感，胡椒的微辣感在舌苔上蔓延开来，上颚逐渐麻痹，一种甜，对，是热带水果的甜由舌尖荡漾开来，啊，舒服呢，慢慢转化为椰子的油香，淡淡的苦涩的味道伴随着。舌尖的甜，舌苔的胡椒味转化的涩味，在舌根处形成了甘甜的唾液，油润感，让人不舍得吞下。好生的调皮，好生的活泼，让你想追却抓不住。

再闻涂有酒液的手臂，那沁人心脾的味道，不是花香，也不是俗不可耐的香水味，是你独有的啊，清新自然的香甜味呢。

甜味开始沉淀，波本桶经典的太妃糖的香甜从喉咙至上，慢慢荡漾，除了美好，还只是美好。

感谢你，造物的主。

感谢你，美好的一只酒。