转眼Whisky L已经过去差不多半个月了，趁着还有些记忆，赶快把品鉴笔记补一补

1， GlenGarioch 1979-2017

这款酒在之前的几轮会员秒杀中，都是瞬间即告售罄，连摸一下的机会都不给。究其原因只有一个，就是这个作为70年代的OB单桶酒款的极度的稀缺性。终于在L club一见真身，闻香时浓郁的蜡质的气味，以及非常特别的，偏重于草药一般的香气。初闻时可能有些不习惯，但稍稍习惯一些（也有可能是酒体打开之后），会觉得这是一股相当清新提神的风味，底下还隐隐透着些太妃糖的香气；入口之后是蓝莓，乌梅，蜂蜜的味道占了主导，但是又有些糖水的感觉，甜而不腻，和很多高年份老酒一样，入口可能没那么刺激但也没那么厚重，但是淡淡的余味在口中停留的时间很长很长。

2， GlenGarioch 1987-2017

和1979相比之下，这款酒简直会让人感觉是换了家酒厂。同样的不低的年份再加上重雪莉的特质，但所呈现出的，是一个相当热情相当饱满的，又相当开门见山的作品。闻香时更为浓郁的水果羹的香气，入口时更为扎实，但又不失顺滑的油脂感，以及奶香加上咸香那半，有些像是康元饼干滋味的儿时回忆，整个衔接过程非常的自然。要不是因为价格和极少的装瓶数，这绝对是一款适合天天长饮的酒款。印象中回味依然不是那么的强烈，但是淡淡的长长的也别具一番滋味。

3， Craigellachie 1994-2018

这款酒似乎在JM的排名中稍稍靠后了些，个人觉得这个应该只是一个个人喜好的问题。这款克莱嘉赫的最大的特点，就是在于闻香中，浓浓的火药硝石味，非常的具有辨识性，但是在入口之后，整个雪莉桶的风味，又玩全不输网红款的31年。以此判断的话闻香中的带着矿物质气息的硫味，应该是来自与原酒本身，而不是桶子带来的杂味。如此这般能够保留原酒特色，但又添加了高质量雪莉风味的作品，其实应该是很少见的。相对于31的稍显四平八稳，这个单桶明显的更为跳脱，还是很有惊喜感的。

接下去的几款酒可能要算是这次的所有单桶中，稍显冷门的酒款了…

4， Aultmore 1996-2017

最近开始逼着自己去尝试和接触一些平时关注度较低一些的品牌与酒款，因此在L上特意去参加了一场Dewars主办的大师班，也同时意外的遇上了这一款作品。说实话，在感恩Dewars替我省下了一沓品饮券的的满满诚意的同时，也不禁为品牌方担心，正常大师班上所有的其他酒款，妥妥的被这一款单桶完美碾压，无论是从闻香强度，和入口的扎实程度上。就连George Bell，也在当场赞叹不已（据她自己说她也是第一次试到这款酒）。虽然Aultmore喝的比较少，但其迷雾森林的特质，还是有着比较深刻的印象的，但这一款则是在那样的一个“森女风”的基础之上，完美的来了一个像维密show风格的华丽转身，各种的饱满度，喝的非常过瘾。

5， Auchantoshan 1990-2017

去L之前，正好刚刚尝试过饮事和CWS一起分享欧家的21年，可以说已经对于这个酒厂的可能性，有了一个重大的改观，而L上的这款单桶，又是在这个基础上的一个新的颠覆。三次蒸馏留下的可塑性，加上高质量的雪莉酒桶，个人感觉完全是一款经典雪莉风味的教科书般的酒款，各种层次的来自于雪莉桶的特性，都得到了充分的体现。毫不犹豫的，被评为至今为止喝过的最棒的欧肯特轩，这个纪录，希望还能由L来打破。

6， Bruichladdich 1991-2016

这款酒，冷门到了连参与选桶的小德老师，都已经有些记不清2016年挑桶时的心路历程。不过布赫拉迪这两年的先锋精神，早已经给了我们太多太多的惊喜，这一款也不例外。闻香时完全非典型的成熟的雪梨（不是雪莉）的果香气，个人印象从没在其他布赫拉迪酒款上有过那么突出的体现，入口以后慢慢回归正轨，还是偏重于成熟水果的味道，清甜但又完全不失稳重。但是，也是因为这样的特点，在这一对堆单桶中，稍稍会有被埋没的感觉。就像是选秀大赛中，要是不来飙个高音选个技巧，纯粹凭着深情款款，其难度系数都会大大提高。

10，SMWS 39.166 (Linkwood) 27yrs

个人对于linkwood不是特别感冒，总觉得闻香太像香水，稍稍有点娘。这款依然是香气满满的路子，但总体而言是喝过的linkwood中算得上上等的酒款。喜欢39号酒厂的同学们千万不要错过。另外这瓶是免费喝到的，再次感谢李主席三天无微不至的招待。

 

总体而言，每一款酒单独放在自家酒厂的产品线中，都应该稳稳是鹤立鸡群的明星角色。但能够让十个一线女明星同台，确实也体现出了CWS的实力与影响力。在此各位酒友可能会问，为什么独角兽和隐藏boss山崎单桶没有在列。说实话，那两款酒在L上都喝了，都是好酒，但个人感觉还没完全喝明白，还要再找个机会好好去品一品（偷笑十分钟）。