美国Heaven Hill 天堂山酒厂每年以已故的酿酒大师帕克的名义发行推出的限量版系列Parker’s Heritage Colection，这是第13版，一款8年黑麦威士忌，桶型：Heavy Char Barrels ( Level 5)。

这个系列属于天堂山的实验性质系列，每支都是各有特色，这支13版是选用了75只超级重炭桶陈年，他家传统酒桶炭烧时间都是40秒(Level 3)，这75只酒桶都炭烧了90秒(Level 5)，然后置于仓库的第七层熟成8年，于2019年装瓶，酒精度52.5%。

颜色：中琥珀色。

闻香：黑巧克力香味为主，黑麦独有的味道，说不出来，朋友说是类似于鲜花饼的味道，但没吃过鲜花饼啊(ー_ー)，淡淡的烟熏，蜂蜜。

味道：入口比较柔顺，没有感受明显的酒精刺激，甜，还是黑麦独有的味道，黑巧克力，蜂蜜，香料，然后泛出点苦味。

余韵：中长，苦中生津。

说实话，喝美威比较少，有点喝不明白，也不懂为啥价位那么贵啊～