酒体清澈，深琥珀色，

闻香：薄荷、焦糖、烤榛子、烟熏、烤面包、苦杏仁、糖渍柑橘皮、奶油巧克力、甜雪利酒、蜜饯、旧木桶

品鉴：酒体油滑，入口奶油感明显，辛辣感、单宁干涩感过后，中段姜、水果酸感和黑巧克力苦感明显，尾韵是辛香料酥麻感、黑巧克力苦感、水果甜感。

个人总结：顺滑甜美中黑巧克力苦感突出。