酒体清澈，深琥珀色，有很多细小的草酸钙沉淀，

闻香：果酸、黑巧克力、坚果、奶油、红枣脯、麦芽糖、烟丝、木香、淡淡的一丝硫味、姜、丁香、青草、干辣椒皮、花香

品鉴：酒体油滑，入口奶油感十足，轻微的辛辣感过后，中段黑巧克力苦感十足，水果酸甜感、单宁涩感、气泡水酥麻感明显，尾韵是青草、香料和蜜饯香，苦感悠长持久。

个人总结：细腻优雅，尾韵略微单一。