没抢到酒虫的盲品,那就发个CWS的吧
小溪流
小溪流
2018-07-16 21:55
没抢到酒虫的盲品,那就发个CWS的吧
先说下我的这个是CWS的活动,应该跟酒虫这次用的是相同的三款酒,因为提示基本是相同的(而且都是CWS的推广活动),不过我看了下社区里几个已经发过答案的帖子,可以确定的是这两次ABC之间的贴签顺序发生了变化

感谢CWS提供本次盲品,让我有了一个可以自由发挥(胡说八道)的机会

酒评不表,只写差异

颜色

A最深,C次之,B最浅

假设ABC均为麦卡伦,那么只按颜色区分基本就可以认定价格A>C>B。可惜不是,那么我们再从别的性状特征入手。

闻香

A有着醇厚的雪莉香,潮湿的橡木伴着馥郁的干果甜味,以及淡淡的乌梅气息。而且能感受到比较强烈的酒精气息,此款应该是桶强。

B闻起来有一股酸味,说好听一点像苹果醋,不好听那就是一股子酸醋味儿。已知ABC均为雪莉桶威士忌,那么B为什么会有一股让我不喜欢的酸味呢?很正常,现在有很多雪莉桶都是风味桶,浸润木桶的雪莉酒味儿不正,有时候就会酸酸的,然后就会进入到后来入桶的威士忌里,不过也不一定是酸味,可能是腐败的气味,不同人感受可能不太一样(这个事情我向某大神请教过)。

C闻起来就比较寡淡一些了,感觉就像A稀释了1倍甚至1.5倍,但也能感受到是比较正的雪莉桶味。

至此闻香排序A>C>B

口感 尾韵

第一口下肚,更加印证了A为桶强的判断,烧的我食道有点难受😭,然后我就去洗碗收拾屋子然后下楼溜娃去了。回来再喝,灼烧感减退,酒液咽下喉咙的瞬间,口腔里萦绕着饱满的香辛料和干果味道,还带着一点胡椒的辛辣。悠长的尾韵里是微苦的黑巧克力香醇。

B入口略显干涩,但酒液咽下的瞬间,麦芽甜带着葡萄干的还有浓稠的太妃糖充满口腔。而且回甘生津迅速。尾韵饱满持久,香辛料加太妃糖久久不散。

C是我认为最好喝的,虽然闻香并不出众,但是入口绝对惊艳。葡萄干和黑巧克力在口中炸裂,接下来是香辛料加盐津乌梅,回甘中还有明显的肉桂香气,味道饱满,层次分明,尾韵较长。

此项排序C>A>B

其实这三款喝下来,真的都挺不错的,虽然在我的心中,最好喝的是C,其次为A,再次为B。但是决定价格的因素还是很多的,不一定最好喝的就是最贵的,而且感觉A是M厂,C是G厂,根据品牌价值影响,如果非要排个座次的话,我给出的答案是A>C>B

from小溪流

没抢到酒虫的盲品,那就发个CWS的吧
没抢到酒虫的盲品,那就发个CWS的吧
评论 7
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史努比的门徒
史努比的门徒
2018-07-16 21:51
妞,你厉害!
小溪流:回复 史努比小屋: 请多指教
77liu
77liu
2018-07-17 00:53
太厉害了,师傅在上,请收我为徒
肥啵啵
肥啵啵
2018-07-17 00:55
每次看你得酒评就好像看了篇作文
爱瑞刻
爱瑞刻
2018-07-17 07:30
支持,还没喝,等喝完再详细看。
Pee
Pee
2018-07-17 07:38
楼主厉害了
万威客
万威客
2018-07-17 11:15
可以说是很专业了