Bowmore 1997-2017 20YO 54.4% 073/231 Sherry hogshead

香气：浓郁的乌梅、黑加仑、黑莓等黑色浆果中裹夹着盐津和些许烟熏感，丰满紧实的酒体中，油脂、蜡质感慢慢溢出、非常的飘逸；紧接着姜糖、可可、黑巧克力一层层的拨开隐藏于最深处的些许豆蔻、茴香、榛果等辛香料感。放了10-20分钟后，热带水果、奇异果、柑橘类水果清香伴随着饱满的油脂感、皮革感及海盐散发出来。完美到无可比拟的香气，一直闻香足以让人沉醉。

口感：入口非常柔顺，紧接着是烟草、顶级海盐、黑莓、重度盐津乌梅，果铺等鲜美感一触即发；随后紧跟着是可乐果、可可、黑咖啡、姜糖伴随着油脂向口腔四处迸发出来；后段持续有活力且有节奏的热带水果和水蜜桃让口腔中充满多汁的甘甜。

尾韵：淡淡的烟草、雪茄衣、轻微的烟熏，淡淡的海盐和可可、黑巧克力持续的刺激，回味甘甜、悠长，持续稳步的延续

平衡感：这款酒回到了曾经顶级酒款黑波摩1964第一版的惊艳，两款酒异常神似，这款酒有更有活力，是波摩最顶级风味特征最完美的表达，无懈可击，桶酒合一，达到的熟成的最高峰。

复杂度：这是一款你需要花24小时慢慢品鉴，将它所有的特质都全部挖掘出来。从黑色水果、盐津、蜡质感、海盐、淡淡的花草香、鲜美、辛香料、可可等完美的融合在一起，层次分明，变化多样，口腔里完全被波摩所占据，让你不断的香再次拿起酒杯嗅闻和品饮。

略加一点水，立即展现出老高地威士忌的特质，高级石楠花蜜（神似高原骑士）、蜜蜡等花草香，耐人寻味。品鉴此款酒后，味蕾全部被占据，已无空间再尝试其他酒款。

97分 个人喜好加了一到两分哈哈

个人喝过三次black bowmore 记忆深刻 和第一版真的很像 更多活力 黑波应该是butt大桶 所以初填小猪头雪莉桶成年能力应该20年左右便可达到巅峰

今年whiskey L 10周年开了等大家