我们谈谈何时威士忌浪潮息止。

酒圈的朋友可能经历过葡萄酒的浪潮，82年的几毛钱雪碧都能卖到3块五的现在，拉菲价值如何？

可是葡萄酒现在在中国的形式如何？

居安思危。

麦卡伦如日中天，仿佛当年拉菲。

法国国力未见衰败，中国葡萄酒行业却日渐式微。我不太懂葡萄酒，希望有大神指导下。

那么何时是威士忌倒掉之日呢？

鉴于烈酒对于储存条件的依赖程度不高，以及大麦的产能有限，威士忌倒掉之日恐怕不会像葡萄酒那般快，但物极必反的规律我们不得不防。

麦卡伦25年真的就值快1.5w吗？一年前也就是7000多。。

麦卡伦真的老酒告急吗？

拥有苏格兰主要生产单一麦芽威士忌前三的仓库数量的麦卡伦，难道还会少几百桶90后的酒吗？

麦卡伦可从来都不胡乱涨价，25年最多就是半年内从950镑无货涨到1250镑无货。exceptional cask系列北美一套发行价也就是现在其中某个酒的拍卖价格。（麦卡伦真正值钱的还是ob单桶，特别是酒厂限量发行的，真是天价，究其原因还是因为这些都是给大客户配货，如无大量购买基础辣鸡无年份，是无法发行价买到ob单桶，到现在麦卡伦ob单桶不超过50桶，包括摄影家系列）

说了那么多，何时才是威士忌的终点呢？

当所有人都不喝威士忌都去炒威士忌的时候（在英国的阿贝每年的会员版，会员买来第一时间不是开酒而是送拍卖）；

当英国国力大降的时候（我们现在看英国的产业结构，就会发现英国最大的资本是创意开发，这点在威士忌产业上体现得淋漓尽致，当然这点最牛逼的还是意大利，毕竟法国的奢侈品意大利的包装）。

当威士忌产能现今的扩张到大量众筹的时候，也就是英国人都觉得威士忌会给他们带来远期回报的时候。

当WW3发生的时候。

但是威士忌高分老酒永远都不会埋没价值。

因为能够跨越时间的东西，能够建立起博物馆的东西，能够让人感受到时光流逝的东西。

毕竟，人类的发展史上，酒的历史也是人的历史的一部分。