诞生于1823年，来自斯贝赛区达夫镇的慕赫，是达夫镇地区的首间合法威士忌蒸馏厂，而在1896年由第二代传人Alexander Cowie所发明的2.81蒸馏法，则是此酒厂最为人熟知的创举。

所谓2.81蒸馏法，指得是慕赫酒厂独特的六支不同形状的蒸馏器，分别以不同的蒸馏次数制作出三种截然不同个性的新酒，最终以特殊的比例融和后再进入桶中进行陈酿。2.81蒸馏法繁复的技法，至今其它酒厂仍难以仿效。

1923年，慕赫酒厂被John Walker＆Sons所收购，目前仍是旗下顶级系列威士忌的关键酒液来源;慕赫多半提供酒瓶给其它品牌或独立装瓶厂使用，创厂190年来只推出过9款原厂装瓶的酒款。

这支慕赫32年是目前官方装瓶年份最高的一支，1971年蒸馏，初填波本桶，2004年由蒂亚吉欧以superpremium系列装瓶，酒精度50.1%，限量发行2160支。

麦克尔·杰克逊的大著《麦芽威士忌伴侣》中对慕赫32年的品鉴记录：

      色泽：金色，带有绿色的光泽；

      闻香：活泼诱人的柑橘水果，纯净，新鲜柚子；

      酒体：油滑感，饱满，鲜明；

      品饮：新鲜柠檬和活泼水果之间惹人喜爱的均衡感，同时呈现甜香和橡木气息。圆润，饱满；

      余味：悠长，香甜，辛辣。