入门时候踩的那些坑~一起来聊聊吧
Jackie
Jackie
2018-06-10 08:27
入门时候踩的那些坑~一起来聊聊吧
入坑几个月了,整理酒的时候发现其实踩了很多坑,原因有很多。比如一开始就很热衷,一开始并没有充分学习就着急买买买。有比如想要尝遍各种威士忌等等。后来才发现其实要注意质而不是只看外观。慢慢找思路,边跳边爬坑。
入门时候踩的那些坑~一起来聊聊吧
入门时候踩的那些坑~一起来聊聊吧
评论 70
评论一下
许帮主
许帮主
2018-06-10 08:32
自己反省就是买了太多基础款
Jackie:回复 许帮主 : 是啊,其实基础款,稍微喝点就行了,买了一堆,真是无处安放的青春
W丿YF:回复 Jackie:大佬有没解决的基础款吗,我帮你忙
coco12
coco12
2018-06-10 08:45
所以刷酒蟲的好处就是少下坑
Jackie:回复 coco12 : 多刷,有益,酒蟲,多来
Spirits
Spirits
2018-06-10 08:51
知道了什么是入门款、基础款;明白了“百人百口”是扯淡;也就是入门了。
Spirits
Spirits
2018-06-10 08:52
看了一楼,你俩还是没明白什么是基础款。
Spirits
Spirits
2018-06-10 08:54
低端低年份就是入门款就是基础款?这个讹误真是坑了太多人。谁要再推销这个观点,可以啐他
Jackie:回复 WINE : 看样子你是入门了的,来来指点下你觉得的入门和基础是啥
Spirits:回复 Jackie : 而你却,认为是18起,现在,认为不少得25
Spirits:回复 WINE : 两年前
Spirits
Spirits
2018-06-10 09:05
低端低年份是给没钱的酒腻子预备的。爱好者误入歧途,一是不恰当的类比,把品酒当成学数学了,要一加一起步。二是,开始总想找到便宜好喝的。其实五百以下,不就泰10拉加16漩涡乌干达格兰威特18等寥寥几种。再加几十,算上蓝方。可惜蓝方是调和,还时不时被瞧不起。
许帮主:回复 WINE:首先基础款只是个叫法,是个称呼,主要针对低年份价格不贵的酒,当然这里吗有很多好喝的;其次基础款好喝的其实挺多,按你说的500左右,除了你说的,多纳18,宫城峡无年份,余市无年份,卡尔里拉12,昆奇12,欧摩12,nikka Coffey等等,产区,风味的不同,导致口感不同,至于每款都喜欢肯定不可能,但是很多酒确实可以分时段分心情喝,夏天喝点日威,P酒用M12,冬天喝点岛酒,如果只是喝喝威士忌那当然随心就好,但是要想入门,还是要多喝
Jackie:回复 WINE : 这点同意,很多酒买了之后,不想喝,最后成了摆设,是目前最大的歧路,后来才有个小原则,自己不想喝的坚决不买了
寻欢大侠:回复 WINE :我一直的观点,没有难喝的威士忌,不一定年份高价格贵就好喝,威士忌本身就是岁月沉积的产物,每一个年份时间段都会有不同的味道
Spirits
Spirits
2018-06-10 09:07
遇到好不好喝的讨论,有人还爱来句“百人百口”,没错几个人可能对一种酒的口感不同,但达到百人这样大的样本量,只会形成一个客观的评价了。
Spirits
Spirits
2018-06-10 09:09
低端低年份和老酒,这俩还明显有酒贩子在摇旗呐喊。
dyw99
dyw99
2018-06-10 09:13
基础款的定义各不相同,每个人的口感也各不相同。如果喜欢喝酒,其实多买点慢慢喝也没问题。如果是为了升值,热门大酒买来也就是放着了,开的很少。建议多尝些分享,了解自己的口感喜好。
Spirits:回复 dyw99 : 楼上最后一句也是常见的误区。一个人的口感是唯一的?固定的?一个人就喜欢一个味道?一个菜系?
dyw99:回复 WINE:老哥,我还真就是喜欢泥煤和烟熏,所以基本就是专注在三款岛酒,分享还是会尝试。
dyw99:回复 WINE:我的建议是多尝分享,了解自己的口感喜欢。并没有说一个人的口感喜好是唯一的!但是既然每个人都有不同的喜好,至少可以分清喜欢和不喜欢的
Spirits:回复 dyw99 : 嗯,同意。
Johny
Johny
2018-06-10 09:16
到处都是坑
yzx
yzx
2018-06-10 09:18
娶媳妇一样,自己喜欢就好
Spirits:回复 yzx : 没钱娶白富美,有需求的话,矮胖丑一样得忍着
辣蛤蜊
辣蛤蜊
2018-06-10 09:18
赞赞赞赞赞
丰田蟑螂
丰田蟑螂
2018-06-10 09:24
这是个好话题,围观学习
冯小春儿
冯小春儿
2018-06-10 09:24
从头到尾看你的帖子,玩得可真杂,忽上忽下的。
Jackie:回复 冯小春儿 : 这就是误入歧途,慢慢折腾点新方向呗,哈哈,有的时候被颜值给骗了
Sean张
Sean张
2018-06-10 09:25
少数酒厂的低年份味道确实不错,但是抱着把所有酒厂低年份尝一遍的心思喝酒的确会走很大弯路,我自己就是。
Jackie:回复 Sean张 : 同是歧路人,慢慢寻正途,哈哈
Lord_wu
Lord_wu
2018-06-10 09:27
当初买了很多白州10年的基础款,现在……
爱酒读书熊:回复 Lord_Wu:现在升值了很多
许帮主:回复 Lord_Wu:现在升值了
Jackie:回复 Lord_Wu : 这是炫耀级回复看出来了,哈哈
王者无忌
王者无忌
2018-06-10 09:30
我就啥都要试一下
Jackie:回复 王者无忌 : 哈哈,找到真爱了吗
兔子在睡觉:回复 王者无忌:同感!其实威士忌还是容易的,英国一百多个厂,日本二十个左右,其它好象碰碰机会吧,各个厂的OB,先喝起来再说
W丿YF
W丿YF
2018-06-10 09:56
喜欢是主观感受,不是客观标准。好喝虽然是主观感受,但是有客观标准去判断。比如说:我不喜欢泥煤,但是我可以判断这泥煤款酒是不是好的泥煤,是60分的泥煤,还是100分的泥煤。问题在于,每个人的喜欢标准不一样,100分的酒我肯定喜欢,80分的也很棒,60分也还行,50分将就也没关系。在自己的经历承受范围内选择酒,我通过这瓶酒享受到了威士忌的快乐,为什么要瞧不起呢。作为一个学生党,真没喝过500以上的酒,每次买酒都是喝朋友A,但是我们也可以品味它,我这种低端低年份算是没钱的酒腻子吗?
Jackie:回复 W丿YF : 慢慢来,骚年不急,等待你的是更广阔的世界
Spirits
Spirits
2018-06-10 10:02
一,酒精依赖了吗?如果是,就是酒腻子。戒了吧。二,在一定经济条件下,感到快乐是幸事。如果经济条件还能不断改善,打开更广阔的天地,更是好事。
RoyalShi
RoyalShi
2018-06-10 10:13
用价格和年份来定义入门款基础款虽然有点道理,但是不是偏离酒厂产品线设计的初衷有点远?一般来说,入门款是能展示酒厂基本风格且价位亲民的,就是让你快速了解下我家的酒是什么路数,基础款则是酒厂最能持续供应、而价格也经过多年市场博弈趋于平衡的,是酒厂安身立命之本;在这之上就是标杆款(显示我牛逼的如麦卡伦70 )和爆款(用尽各种营销手段赚大钱的)。从这条线去看,个人觉得不容易踩坑:常备口粮一定是自己喜欢的基础款,没试过的厂弄个入门款或者分享瓶来尝尝,要收藏等升值自然是冲着牛逼款和有说头的爆款去了——反正也没打算开来喝。个人管见,让方家见笑了……
尝尝:回复 RoyalShi说的好
Jackie:回复 RoyalShi : 有见地,谢谢~
Begin:回复 RoyalShi分析很到位
nikata
nikata
2018-06-10 10:43
慢慢喝慢慢遇,人生辣么长,威士忌辣么多,不着急找到对的那支
Jackie:回复 nikata : 老铁,你心态最稳,哈哈哈
尝尝
尝尝
2018-06-10 11:44
学习了,谢谢
Kevin79
Kevin79
2018-06-10 11:59
第一不要以占有为目的买酒;第二自饮和投资区分开,至少投资的不能随便开了;第三多喝分享瓶,部分酒厂有OB的垂直酒版套装,虽然贵点,但和酒吧开杯比还是便宜不少,因为有的酒确实尝过一次也就足够了;第四麦卡伦、乐加维林、云顶、波摩是好牌子,赚不赚不知道,反正不会亏,适合买来放在酒柜里陈列展示。以上^-^
Jackie:回复 Kevin79 : 早有这个觉悟就可以少走很多弯路啊
小强叔叔
小强叔叔
2018-06-10 13:53
Aiur
Aiur
2018-06-10 15:00
赞赞赞赞赞
欧_6yw
欧_6yw
2018-06-10 15:00
猪拉不是我的菜...其实好多小众酒,小众是有原因的……
Jackie:回复 欧_6yw : 确实不是人人都能接受是吧
颠丰
颠丰
2018-06-10 15:16
多喝,让自己的味蕾形成反射,才有所谓的喜好与分享
Jackie:回复 颠丰 : 刚开始也是这样想,后来觉得,弱水三千,有自己拿一勺就不错了,嘿嘿,当然主要是财力有限
颠丰:有理,志在享受过程
欧_6yw
欧_6yw
2018-06-10 15:19
我也觉得是多喝才是王道...而且刚刚入坑我就觉得,别买便宜的酒...原因很简单啊……要想留在威士忌世界里,不喝好一点的,直接脱离吧,还不如喝人头马特级。
Jackie:回复 欧_6yw : 贵友贵的道理,不过不一定好喝
欧_6yw:回复 Jackie:对!所以贵的就买大家评分高的,就算不对口味,也可以好好学习吧……而且千元酒,好像挺少不好喝的大路货?
wine-man
wine-man
2018-06-10 15:20
这还远远不算坑,只是被一些小草绊倒而已
Jackie:回复 wine-man : 求见大坑哈哈
细细
细细
2018-06-10 16:36
赞赞6666
云者
云者
2018-06-11 01:19
发现黑风暴给我耳目一新的感觉
Jackie:回复 云者 : 说的我想去拔草看看
云者:回复 Jackie:很不泰卡的泰卡
海边小蛤蜊
海边小蛤蜊
2018-06-11 08:56
这样摆摆很漂亮啊
Jackie:回复 海边小蛤蜊 : 别这么玩,我这是血泪史
大飞
大飞
2018-06-11 09:56
玩什么东西都要一步一步来,否则就会很无味,弯路其实是必经之路,有些人刚接触威就直接上岛,还要违心的说好喝,也是让人挺无语了。玩烟斗入门的时候要尝百草,喝威肯定也要多见多尝试不同的风格,当然如果你财力像杰克马那种直接都是麦卡伦50起步就当我没说,当然好喝啊。基本终极的口粮也就是在自己的经济条件允许的情况下喝最好的,玩物丧志并不可取。个人观点
张唐
张唐
2018-06-11 12:10
刚入坑买的便宜酒可以用来烧菜、泡杨梅、腌嫩姜、分享给更晚入坑的人。