来自百加得非常罕见的高年份双桶限量系列，欧摩33年双桶。

此前欧摩威士忌产量一不高，大多供应给调和式威士忌调和使用，基本绝迹于单麦的圈子，只能偶尔在独立装瓶商中看到一些酒款的身影。

酒厂位于高手林立的斯佩塞、但却比较偏远的地区。为的是要找在好的水源附近。他们的水源来自一片神秘之地FoggieMoss，这里以水源纯净以及缠绵的迷雾著称。因为长满的金雀花、石楠花可滤净水源，同时也因为水气充沛因此经常雾锁酒厂，更增添欧摩蒸馏厂的几分神秘感。

此外，酒厂也特别选取12种TopClass麦芽的其中一种来造酒，不经过泥煤烘烤，只取麦芽最纯粹的味道，无焦糖、无冷凝过滤，只有自然陈年的酒色。

欧摩有着独特的风格让人一喝难忘，看着瓶身干净利索的设计，闻着青绿色的香气总让人有一种文艺小清新的错觉，可喝到嘴里才会发现，来自这座建立于1895/1896年的蒸馏厂的威士忌充满着雄浑的力量与强烈的风味。

实际上，欧摩也不是没有故事的蒸馏厂，反复开张停产、常常被转手的故事就能聊好久，尤其是在“一战”期间，因为大麦短缺问题而导致的关厂故事，更是会让听的人生出“和平真好，还有酒喝”的感觉。

从酒标的信息来看，这款33年蒸馏于1983年11月23日，先在#3376号桶中陈酿，最后在#11983号雪莉桶中熟成。2016年装瓶，全球限量678瓶。

aultmore double cask 33yo #3376-#11983/11/22-2016/12/1353.3%

详细酒评参见会长的《巨大牛的两款33年》