新酒与老酒之laphroaig篇
阿贝首黑
阿贝首黑
2018-05-30 22:23
新酒与老酒之laphroaig篇
前面两贴粗略的讲了bowmore跟springbank,现在我们来看一看laphroaig。

现在正值islay的feis ile之际,我们先从feis ile入手。最早的laphroaig的feis ile是从2004年开始装瓶,是一款1987年蒸馏的,2005是1992年蒸馏,2006是1994年蒸馏(如图)上面这三支是发行量极少,找到已经很难,就不提价格了。2007是一款1989年蒸馏的,是第一款feis ile量产酒(这次酒虫拍卖有),feis ile岛上发行了3000瓶,美国又发行了些,以laphroaig朋友的名义(1994年开始建立)。以上四支酒是laphroaig朋友 feis ile双buff加持。而2008年以后,laphroaig开始以cairdeas(盖尔语朋友的意思)命名整个系列,首年发行了两款,一款30年,一款普通版。2013年之后,cairdeas换新装,每年一个颜色。

然而,feis ile的laphroaig都是新酒,哪怕是1987的feis ile2004还是1989点feis feis ile2007。而cairdeas的30年却是老酒。

那么问题来了,如何区分laphroaig新酒老酒?

记住一个年份,1994年。

这一年laphroaig被查尔斯王子看上,贴上了自己的warrant委任状,而其最爱的是laphr 15年。那一年,laphr出品了royal warrant纪念版10年,限量3000支。

因此,不论在哪里,对于基础款laphr,大家都会标明,pre royal warrant,royal warrant。在90年代之前,我们还有见过一种unblended字样的10年,这个具体是指这些酒是同一种桶型还是来自同一个酒桶,我没查到资料,不过就品饮的感觉来看,这些几乎都是雪莉桶的laphroaig。

所以我们大致可以讲1994年之前装瓶的laphroaig,或者是1984年之前蒸馏的酒是老酒;而此后的酒是新酒。

而laphroaig老酒与新酒区别在哪里呢?

恐怕是那经典的碘味儿。

如果有幸喝过80年代甚至90年代初的laphroaig 10年,那一定会对其中的花香产生疑问,为什么有碘酒之称的laphroaig会有那么重的花香?!

我查阅了很多资料,包括其酒厂蒸馏器,酒桶的使用,各种工艺的前后差异,还是搞不清楚。。。希望有了解的朋友可以讨论一下。

最后给大家说一下价格

大概是国内laphroaig的粉丝不多,所以酒商们从未炒作过laphroaig,最多炒一炒新出的25/27/30,或者以前的25年。

其实真正好的laphroaig是他的老版10年,60年代蒸馏,70年代装瓶的那些。

如果您在市场上看到几万的laphroaig 10年,不要觉得不可思议,很正常。

80年代装瓶的10年unblended大概价格8k-2w,有版本差异,容量差异。

80年代之前,2w 以上。

90年代pre royal warrant 5k附近,根据容量来,比如我图中这支我是7k在英国买的,免税店1升版本,市面上少见。

1994年的大概3000内能搞定。

切记,当代laphroaig 10年跟之前的10年是完全两种不同的酒。

下一篇讲一讲低地的关厂酒,说一说rosebank为什么只是低地二流酒厂,老bladnoch为什么水准那么高,现在却丧失了风采。

新酒与老酒之laphroaig篇
评论 41
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阿贝首黑
阿贝首黑
2018-05-30 22:14
补充图说明
补充图说明
补充图说明
补充图说明
铜锴之垠:回复 阿贝首黑:这本书就是著名的【Collecting Scotch Whisky 】吧?
K______:回复 阿贝首黑: 10UB的版本好多……
张唐
张唐
2018-05-30 22:20
用心用心!
Sphinx
Sphinx
2018-05-30 22:21
laphroaig粉报个到。
张唐
张唐
2018-05-30 22:21
今天在朋友圈看到一支1974的31年
阿贝首黑:回复 张唐:嗯,顶级laphroaig之一
Felixcat
Felixcat
2018-05-30 22:28
赞,学习了!!等你讲rosebank解毒,我对那只21年的SR念念不忘。。。。
Felixcat
Felixcat
2018-05-30 22:28
不是太贵的话我早就收进仓库了。
灰灰白白
灰灰白白
2018-05-30 22:30
大佬啊!真正的技术贴!
郑大吾
郑大吾
2018-05-30 22:38
口重,就爱拉弗格的碘酒味,千万不要涨🙏🏿
谦哥YYDS
谦哥YYDS
2018-05-30 22:52
用心之作,支持!
David_L
David_L
2018-05-30 22:54
写的非常好 辛苦啦
Spirits
Spirits
2018-05-30 23:00
靠信息不对称赚钱,没那么容易了
爱瑞刻
爱瑞刻
2018-05-30 23:15
进来学习,也挺喜欢拉弗格
77liu
77liu
2018-05-30 23:16
不错,有营养!
BIBO
BIBO
2018-05-30 23:20
学习了,赞👍
昏鴉派
昏鴉派
2018-05-30 23:26
十分靓,高见!
长空
长空
2018-05-30 23:32
学习了,谢谢分享
A哥_AVR
A哥_AVR
2018-05-30 23:34
到今天还是喝不惯 喜欢另外一家L
酒在肚中吟
酒在肚中吟
2018-05-30 23:42
学习了,这才是收藏明白了
欧_6yw
欧_6yw
2018-05-31 00:27
太好了!我在等低低篇呢!玫瑰银行走啊
二意
二意
2018-05-31 00:42
史努比的门徒
史努比的门徒
2018-05-31 06:40
学习了!!
Lord_wu
Lord_wu
2018-05-31 06:52
学习学习学习
Jackie
Jackie
2018-05-31 07:23
不错不错,赞
dyw99
dyw99
2018-05-31 08:14
这个学习了!这样的帖子才是真正希望看到的👍。请问背景是啥书?
阿贝首黑:回复 dyw99:楼下有人说了这本书
兢兢業業玩
兢兢業業玩
2018-05-31 20:03
学习…⋯…
-FELIX-
-FELIX-
2018-06-01 22:43
厉害..... 学习了
Abbott
Abbott
2018-06-02 01:23
卧槽我觉得我意外在你这找到线索了、前天我在朋友那喝了1997年拉弗格单桶用来打税样的,惊讶于炸裂的花香以致于我一度把他跟bowmore的海鸥混淆、纠结困扰到现在感觉有种快要解出难题的曙光
阿贝首黑:回复 Abbott:蒸馏时间呢?
howoldRU
howoldRU
2022-02-26 01:53
厉害了厉害了
Pee
Pee
2022-02-26 07:14
美美哒~~~
ide
ide
2022-02-26 07:24
支持一下。
步行虫
步行虫
2022-02-26 07:58
学习一下!!
howoldRU
howoldRU
2022-04-17 10:41
支持一下!
abbey
abbey
2022-04-17 12:50
支持一下。
小手冰冰凉
小手冰冰凉
2022-05-09 02:50
支持一下!!!
韶华
韶华
2022-06-04 00:06
我是用心读的!
Migu
Migu
2022-06-04 09:28
感觉厉害了