谁说走心文章越来越少,必须正能量走一波 Clynelish Select Reserve 2014
单晨
单晨
2018-05-30 17:22
谁说走心文章越来越少,必须正能量走一波 Clynelish Select Reserve 2014
(PS:本来这篇酒评是打算首发发公号的)

刚回国,到酒虫溜达圈,看见大家情绪有些消沉,酒商们发图是很正常滴事情啦,不是商业图片太多,是走心文章大家都懒得写了,来,我们走心一下~大家娱乐一下哈哈哈

话说前几天错过了Whisky ,只能在英国干瞪眼儿的我,感觉错过了一亿瓶好酒啊,好在下周还有深圳的Hi Whisky可以期待一下

回国尝了几瓶新开的酒,各有千秋,都不错~毕竟好几天没怎么像样的喝酒了

最喜欢的当属这只猫——Clynelish 'Select Reserve' 2014,54.9%,OB,Limited Release

虽然是个无年份的小孩,还以为会是个小 baby结果人家最年轻的酒液是1999年的原酒,老酒年龄虽然无从考证,但对于一个对撸🐱没有抵抗力的人来说,已经值得期待了,毕竟是OB亲妈推出的。

颜色:稻草黄(如图)

香气:嚯,柠檬、橡胶、青草香气直逼鼻腔,一记重拳,年轻啊,略有些酒精感,杯醒15分钟,麦子,黄色水果开始慢慢和缓下来,蜡质感,白葡萄酒(类似成熟的雷司令)、八角、白巧克力,香气上总有种蕴含巨大能量蓄势待发的感觉,是那种欲言又止,又很想表达的情绪;其实很多有能力确又没有完全表达自己的酒都会给我带来这种感觉,不知道大家有没有同感。杯醒30分钟后香气浓郁加强的很明显,完美释放,久违的梨汤。

口腔:明显高酒精度带来的紧缩感,前段蜡质感非常强烈,强壮的一只🐱,结构感方正,随后香气才是一浪一浪铺展开来,醒酒30分钟后,麦子香、梨子、柠檬、柑橘、香料,一丝水果硬糖透明的清甜,完美平衡了酒精的侵略感,1个小时后,白巧克力,大白兔奶糖香甜的一面浮出水面。

Whiskyfun上面强烈建议这款酒加水,虽然我完全没有加水的习惯,但抱着研究的态度,还是加水了,但如果喝的话,我还是不建议加水,好酒不怕等给她点时间,一个小时很合适,慢慢静待她绽放~加水后:香气瞬间绽放,所有的元素清晰而浓郁,除了结构变得圆滑而讨喜,少了些嚼头外,确实变得越发完美,估计会迷倒万千妹子。

总结:一支经典的强壮的🐱,神似前两天和的RMS的🐱,强壮,清新、浓郁、复杂。写到这儿,马上给自己又倒了一杯RMS的🐱,喝酒的借口都是这么来的✌️。两只喵🐱对比,RMS明显更加沉稳和带老酒范儿,不知道是不是这瓶开的时间比较久了,SR(本文这只喵🐱的简称)明显清新年轻很多,更多的是糖果、新鲜水果清甜的一面,而RMS偏向指甲油,香料,皮革,动物气息,70年代和90年代的风格跃然杯中,看来还是要对比着喝酒,好玩~~~~

谁说走心文章越来越少,必须正能量走一波 Clynelish Select Reserve 2014
谁说走心文章越来越少,必须正能量走一波 Clynelish Select Reserve 2014
谁说走心文章越来越少,必须正能量走一波 Clynelish Select Reserve 2014
谁说走心文章越来越少,必须正能量走一波 Clynelish Select Reserve 2014
评论 38
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小强叔叔
小强叔叔
2018-05-30 17:44
谦哥YYDS
谦哥YYDS
2018-05-30 17:47
这瓶酒我去年去日本时看到本来想买的,但是考虑到没年份的原因,当时没狠下心来。看完你的酒评,有点后悔了……
单晨:回复 whisky-G:日本多少钱呀~其实并不贵
谦哥YYDS:回复 单晨:好像大几千吧
单晨:回复 whisky-G:啊!那不便宜
风华碎舞
风华碎舞
2018-05-30 17:59
走心酒评 赞赞赞
Jackie
Jackie
2018-05-30 18:09
小猫,不错的
单晨:回复 Jackie:对~就喜欢撸🐱,大猫小猫我都喜欢
David_L
David_L
2018-05-30 18:10
两千大几的价格还是很超值的 非常好喝的🐱
单晨:回复 David_L:噢~那估计现在涨了~确实好喝
David_L:回复 单晨:没有太涨 差不多的
BIBO
BIBO
2018-05-30 19:16
支持酒评👍
欧_6yw
欧_6yw
2018-05-30 19:39
猫猫猫猫猫猫猫猫!喵!还没喝过任何一只猫呢
Felixcat
Felixcat
2018-05-30 19:43
求问大神,小猫有轻微泥煤吗?
单晨:回复 Felixcat:据说有但90年代后的版本几乎喝不出来 ,老的有泥煤感
阿贝首黑:回复 Felixcat:目前常见的小猫完全没有,80年代蒸馏的也没有,75年之前的部分有
Felixcat:回复 单晨:一直以为这个有泥煤,错过了好多。
Felixcat:回复 阿贝首黑:谢谢,了解了,下次可以试试了。
77liu
77liu
2018-05-30 19:50
确实走心,给你好多个赞👍
单晨:回复 77liu:嘻嘻~谢谢
灰灰白白
灰灰白白
2018-05-30 19:52
好想喝啊!!毕竟小猫粉话说姐姐帖子很棒,才发现弟弟也有姐姐微信
单晨:回复 陈木瓜:
灰灰白白:回复 单晨 : 看来需要重新认识了
寒武纪
寒武纪
2018-05-30 20:00
守夜神!!
王凌峰
王凌峰
2018-05-30 21:30
单老师能分个分享瓶吗
单晨:回复 王凌峰:哈哈 王老师这么客气~必须可以
张唐:回复 王凌峰:给我留点尝尝
王凌峰:回复 单晨:
longray
longray
2018-05-30 23:01
Garysun
Garysun
2018-05-31 10:21
好酒评,小猫家的酒是不是都标志性的蜡味呢?
单晨:回复 Garysun:我开始没觉得~现在越来越感觉是有的
Corgi
Corgi
2018-05-31 10:29
赞!!!!
Loo666
Loo666
2018-09-05 10:26
谢谢单师,解了我惑
Didhaad
Didhaad
2018-09-05 11:38
支持好文章666
万威客
万威客
2018-09-05 12:21
小猫王哈哈哈
威大状
威大状
2018-09-05 21:44
图一可否让一瓶给我,我没找到
单晨:回复 酒醉情迷: 不好意思 才看到哈~第一个酒应该不难找
威大状
威大状
2018-09-05 21:49
我新发了一个帖子,也有两款特别的小猫ob