很尴尬，个人对今天所写酒评的这款威士忌知之甚少。很多时候有酒友请教我相关威士忌的问题，我都答不上来，其实，还是要重申一下，作为个体而言，我只是个喝酒的，是一个威士忌爱好者，既不是学术派，也算不得发烧友，一酒徒而已。再次感谢好友赠酒！

酒评奉上，仅供参考。

林可伍德1991，25年，54%。酒液呈现漂亮的深色琥珀，微粘稠，清澈有油性，挂杯略厚重，泪痕细，有粘杯酒珠。初闻有较为突出的雪莉桶风情，乌梅，潮湿木头，中段油脂香气饱满，有蜂蜜果脯的味儿，后段偏草本，有林木气息，淡花香，干橘皮。酒液初入口接触舌尖，微甜无刺激感。当酒液于口中铺开爆出醇和的酒感，奶油乌梅与雨中林地的味觉交融，酒体似有粘牙感，口中温热且上颚微麻。当酒液油润入喉，口中回甘迅速，太妃糖般的甜伴着油脂辛香和草本花香在口中流连，较长的尾韵消失时留下些许温暖的黑巧克力微苦。

整体的来说，于我个人而言是我喜欢的那种雪莉桶风格，有雨中林间的既视感：温暖的坚果巧克力在口中渐渐融化，闻着青草和花香，看着近处被雨水浇湿的黝黑的树干还有脚边潮湿的木桩，远处的山被细雨蒙了一层灰色的薄纱，在阴郁的天空下显得愈发青黑。