拉加维林2017酒厂特别版 酒评
最近有幸品尝到了一款少见的拉加维林OB。这是他家去年年中上市的新款,限量7500瓶,无年份标识,据称只在酒厂发售,但是价格也并不贵。他家的产品线一向很简单,常规产品只有16年,每年的DE和12年桶强,以及最新加入的8年。再就是每年在酒厂特别发售的Feis Ile和Jazz Festival纪念装瓶。所以这次的新产品也是很令人期待的,而以桶强装瓶也足见其诚意。酒款信息:Lagavulin Distillery Exclusive Bottling54.1%abv外观:金色。闻香:泥煤、油脂,香草,烤桶、焦糖,之后是一些更年轻、清新的泥煤和香辛料(这部分有点像是12年桶强的感觉),橙子、奶油,一点坚果,略咸。加水:纯净的烟熏,水果。口感:酒体厚实,有油脂感。甜、略咸,泥煤,香草,焦糖、橙子,之后有比较明显的橡木和一点苦味。余味中等,泥煤、橙子,橡木。有国外的爱好者询问了酒厂这款酒的具体工艺信息。据称是他家16年三桶和初填波本桶勾兑而成。查资料可知他家三桶工艺为refill casks>charred American oak hogsheads>European oak refill casks。而这些在品饮中也有比较清晰的展现。可以看出这是拉加维林新的尝试,整体来说还是他家一贯的宏大的风格,只是个人感觉橡木稍有些明显。

评论 21
10赞
欢迎酒瓶。
橡木明显,是指苦涩?
6666666
很赞的酒评
很不错的酒评,谢谢分享


看起来还不错
酒评都支持!
赞赞赞赞赞
不错不错,赞
写的细致 。
学习了,还没入手
拍个瓶子,对不上号……
支持认真酒评
酒瓶能拍么?
wb的图片。
