听说在法国美其林餐厅是颇受推崇的

确实也是好喝

我自己是喝红酒的 这个威士忌神奇之处是在勃艮第陈年 这个酒庄的创始人好像是个比利时人

他很硬核 说酒的好坏其实和蒸馏麦芽什么 没什么太大关系 最重要是陈年

于是他拿了好的木桶 来到了低温潮湿的勃艮第酒窖去搞他的威士忌

他们的基础款 candid overrage都不是太惊艳

不过他们的very Sherry 25 在wiskey base评论是和麦卡伦25老版本齐名的

anyway

我自己就很喜欢这款单一桶的1993

是很特别的桶 amontillado。做了27年陈年

那后味的 酵母味道 相当鲜和诱人

很优雅 50多度 完全没酒精感

平时都是和px oroloso。这种

这款amontillado 非常特别