新人入坑不久，特别去酒吧尝试了广受好评的云顶。

云顶位于昔日的威士忌之都——坎贝尔镇，一直由米歇尔家族经营。在坎贝尔镇衰落的时候，云顶也曾不得不关闭。现在坎贝尔镇还有三家酒厂，云顶，格兰蒂（似乎和云顶关系不好），可蓝（也由云顶控制）。

云顶一直是比较特立独行的存在。除去家族经营、100%人工发麦外，云顶还生产三种威士忌，分别是云顶、朗格罗、哈索本。云顶家共有三座蒸馏器，其中云顶作2.5次蒸馏，轻泥煤。朗格罗作2次蒸馏，重泥煤。哈索本作3次蒸馏，无泥煤。

这次试饮三杯，便于比较，均是十年。

云顶本家十年就是格外平衡的好酒，烟熏、柑橘和咸味，酒体油润。

朗格罗感觉整体突出了纯净的泥煤和麦芽的香甜，比较简单，但是易饮。

哈索本闻香是更轻盈的草本和花香，但喝起来还是油润的酒体和淡淡的咸味，看来这是他家蒸馏多少次也改不掉的特征。

感觉这三家差异很明显，而云顶的特征又贯穿始终，都是让人喜欢的好酒。

期待高年份的表现！