Criagellacgie 33YO

香气：冰糖、蜜橘、菠萝干、菠萝蜜，香梨、青苹果、淡淡矿物质中夹杂油脂感，些许盐津感，香草奶油的香水感

香气：入口香草奶油、奶油太妃糖爆炸感十足，非常有活力，紧接着是淡淡盐津，洋梨、青苹果，淡淡矿物质，冰糖雪梨一直贯穿整个口腔，非常甜美

尾韵：奶油蛋糕、丁香、洋梨、青苹果，回味中长

平衡度：克莱嘉禾特质明显，不过更多的是波本桶带来的甜度及丰富水果的甘甜

复杂度：丰富的水果，讨喜，甜蜜，淡淡的盐津和矿物感，及淡淡香料

91

相比较31年，31年拥有更加厚实饱满的盐津、梅子干、干果及淡淡巧克力和丰富香料感；而33年更多的是水果的香味，冰糖雪梨的特质。看得出31年有更多的雪莉桶成分。入口后33年比较甜美谷物粥，香草奶油，甜度很高，，百香果和芒果，缺乏复杂度，但比较易饮用；而31年入口强劲有力，更有爆炸感，更有厚度，盐津雪莉感更明显，干果，可可，菠萝干和矿物感非常明显，油脂感突出，非常复杂且飘逸。回味来看，31年更加持续，风味很接近，却是33年的加强版，回味更长，更持久。

94

再次告诉我们两点

第一克莱嘉赫确实是好酒

第二是未必高年份贵的就一定好